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[行業(yè)資訊]餐飲行業(yè)11大智能自動廚具設備[ 2021-12-01 14:55 ]

科技的進步，和AI人工智能的普及，越來越多的餐飲商家開始使用智能自動設備。餐廳和酒店使用自動化廚具設備，可以節(jié)約成本和人力，豐富菜單。自動化廚具犯錯更少，減少浪費，而且可以不間斷工作

http://www.zhlubo.com/Article/11-robots-automating-the-restaurant-industry_1.html

[行業(yè)資訊]商業(yè)廚具進入智能化顯示系統時代[ 2021-11-22 15:06 ]

商業(yè)廚房未來一大趨勢是追求前臺服務與廚房之間的無縫對接，從而讓廚師們心無旁騖地給顧客提供美食。擁有全自動面條機等智能產品的陜西大明廚具，專注于系統廚房設備定制服務，介紹現今商業(yè)廚房發(fā)展科技目標。

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[行業(yè)資訊]物聯網對商業(yè)廚具行業(yè)的4點影響[ 2021-11-12 14:00 ]

物聯網(IoT)不再只是個流行概念，研究咨詢機構埃信華邁（IHS Markit）預計，2025年物聯網設備的市場規(guī)模將達到750億美元

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[常見問題]西安商用廚房設備公司有哪些[ 2020-11-17 13:37 ]

西安商用廚房設備公司有很多，但是都比較分散，如果想在西安購買商用廚房設備的可以有很多選擇，可以在網上查找一下相關公司，比如：輸入西安商用廚具就會出現一些公司，可以和他們了解，同時也可以去市場上了解，有幾個比較大的商用廚具市場，同樣也不是很集中，如果想選實力比較大的，可以看下他們有沒有自己的工廠，同時有哪些用戶在使用他們的設備。陜西大明智能廚具擁有60000㎡的工廠，地址在寶雞眉縣常興工業(yè)園，有興趣的可以聯系我，歡迎你們前來參觀哦。

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[最新資訊]商用廚房設備選購需要注意哪幾點[ 2020-11-12 08:52 ]

說到商用廚房設備很多人會想到是酒店廚房設備，其實并不是，商用廚房設備用到的場所比較多，比如：高校食堂、職工餐廳、小吃店等等，只要是以營利為目的的場所都可以稱之為商用廚房。那么在商用廚房設備選購的時候需要注意哪些問題呢？我們一起來看下：1、設備的耐用性因為商用廚房設備和家用廚具從本質上不同，商用廚房設備使用頻率高，時間長，所以在選擇的時候一定要考慮到設備的耐用性；2、設備的安全性廚房中最危險的就是火，在選擇商用廚房設備的時候一定要考慮到設備的耐高溫、防火性；3、設備的實用性商用廚房面積都不是很大，所以在選擇設備的時候

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[常見問題]商用廚具材質有哪些？[ 2020-10-29 11:02 ]

商用廚具一般采用304或201不銹鋼材質，不過價格上有很大差異，所以在選擇的時候可以根據自己的需求來選擇。

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[常見問題]商用廚具有哪些特點[ 2020-10-29 08:32 ]

商用廚具不同于家用廚具，首先從名字上我們就能看出，那么商用廚具和家用廚具有哪些區(qū)別呢？我們一起來看下：第一：體積上，商用廚具體積一般比較大，往往是家用廚具體積或重量的幾倍；第二：價格上，商用廚具的價格高出家用廚具價格的幾倍都不止；第三：效率上，商用廚房工作的效率可以甩家用廚具幾條街哦；第四：材質上，由于商用廚具特有的工作性質，材質上會選用比較耐用的不銹鋼。

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[常見問題]陜西商用廚房設備公司[ 2020-10-28 08:51 ]

陜西大明智能廚具，專業(yè)商用廚房工程、商業(yè)廚房設備提供者——-陜西大明智能廚具。擁有60000㎡工廠，設備研發(fā)、生產、銷售、售后為一體的一站式服務。百種商業(yè)廚具供您選擇！！歡迎咨詢：18092500790（同微信）

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[廚房設備百科]餐飲店廚房設備[ 2020-10-28 08:28 ]

隨著生活品質的提高，就餐越來越趨向餐飲店，請客去餐飲店，聚會去餐飲店，不想做飯去餐飲店，所以近幾年酒店的數量在直線上升，周邊很多朋友也在考慮開酒店或者餐飲店，大的餐飲店投資成本較高，大部分人首先選擇的就是平時常見的小吃店或者小吃城，規(guī)模不是很大，投資不需要太多，對于經濟條件要求不是很高，這種情況下他們選擇的廚具也不需要太多，開一個普通的中餐館，首先要解決廚房以下問題：1、廚房衛(wèi)生系統，需要符合國家環(huán)保局要求；2、廚房安全系統，俗話說水火無情，廚房是一個和火打交道的地方，所以必須把消防設施做好；3、廚房噪音處理系統，

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[廚房設備百科]餐飲店廚房設備[ 2020-10-28 08:28 ]

隨著生活品質的提高，就餐越來越趨向餐飲店，請客去餐飲店，聚會去餐飲店，不想做飯去餐飲店，所以近幾年酒店的數量在直線上升，周邊很多朋友也在考慮開酒店或者餐飲店，大的餐飲店投資成本較高，大部分人首先選擇的就是平時常見的小吃店或者小吃城，規(guī)模不是很大，投資不需要太多，對于經濟條件要求不是很高，這種情況下他們選擇的廚具也不需要太多，開一個普通的中餐館，首先要解決廚房以下問題：1、廚房衛(wèi)生系統，需要符合國家環(huán)保局要求；2、廚房安全系統，俗話說水火無情，廚房是一個和火打交道的地方，所以必須把消防設施做好；3、廚房噪音處理系統，

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[常見問題]商用廚房高度多少合適[ 2020-10-09 08:37 ]

廚房應該具有適宜的高度，便于安裝抽油煙罩，便于空調、新風等管道的布排，也有利于保持廚房空氣流通。如果廚房高度太低，工作人員就有一種壓抑感，另外空氣不流通容易造成廚房內溫度升高，悶熱，嚴重影響廚房的正常生產，廚房高度若太高，不僅造價高，而且也難清洗保養(yǎng)，根據大明廚具做廚房工程的經驗，建議廚房高度控制在4米左右為宜。

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[最新資訊]2020年假期已結束[ 2020-10-08 08:59 ]

陜西大明智能廚具主要針對商用廚房工程（中餐廚房、西餐廚房、院校食堂、單位食堂、酒店廚房、企事業(yè)單位食堂等），商用廚房設備（食品加工.......

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[最新資訊]商用廚房新定義-----移動餐車[ 2020-09-16 08:52 ]

流動餐車發(fā)展趨勢:我公司生產的流動餐車、紅白喜事流動餐車、多功能餐廚車、下鄉(xiāng)農村宴席車、特種廂式流動餐車、流動紅白喜事宴席車、大型移動廚房用具做飯車多功能炊事車;廠家直銷,小投入大回報,未來趨勢車型公司專業(yè)生產各類流動餐車、移動餐車、流動餐飲車、流動婚宴餐車、特種餐車、野外工程流動餐飲車等；餐車內配套有不銹鋼廚具、柴油灶臺、不銹鋼洗手池、不銹鋼蒸飯柜、不銹鋼菜架、不銹鋼凈水箱、不銹鋼污水箱、不銹鋼平板推車、不銹鋼層架、冷柜、不銹鋼保溫桶等設備齊全，可根據客戶需求增設，定制化的移動商業(yè)模式。適應炒、煮飯、炸、蒸和保溫

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[行業(yè)資訊]商用廚房工程布局設計需要注意的事項[ 2020-09-15 10:41 ]

廚房工程的布局有很多，但必須滿足的前提條件是：符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保等部門的有關規(guī)定。那個單位食堂廚房設備的工程布置具體該怎么做？可從廚房的布局，設備，廚具，墻壁和地面等幾個方面來提出建議。

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[常見問題]陜西商用廚具有哪些[ 2020-09-11 10:04 ]

陜西商用廚房設備工廠有很多，但是時間長的卻很很少，尤其是近幾年成立的公司比較多，有自己工廠的更是很少，陜西大明智能廚具50多年的歷史，有60000㎡的生產工廠，從設計、研發(fā)、生產、銷售到售后一條龍服務，曾獲得“西北第一炊”稱號。在選擇商用廚房設備的時候可以考慮下大明智能廚具，尤其是廚房工程，從圖紙設計到售后一條龍服務，為您打造節(jié)能、環(huán)保、安全、適用的商用廚房。

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[行業(yè)資訊]商用廚房工程設備包含什么[ 2020-08-21 08:45 ]

餐館廚房設備包括很多種，像儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具、廚房機械、廚房設備等產品，那么在一個商用廚房工程中需要準備多少廚房設備呢？這個數值需要根據廚房面積以及設計來確定。下面大明廚具就帶您了解一下！

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[常見問題]酒店、食堂等商用廚房工程需要用到的廚房設備有哪些？[ 2020-07-23 11:23 ]

廚房是一家餐館的核心部分，餐館廚房設備工程設計安裝時要十分認真細致。要讓餐館廚房設備物盡其用，也要最大可能地節(jié)約成本。那么一個商用廚房整體工程需要采購哪些廚房設備呢？1、餐館廚房工程之洗滌設備餐館廚房的洗滌設備包含有冷熱水供應系統、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲柜等，食品垃圾粉碎器等設備。2、餐館廚房工程之調理設備餐館廚房的調理設備主要包含有櫥柜臺面，整理、切菜、配料、調配的專用工具和容器，儲放架、餐飲車、調料盒、調味品箱、調料架、廚具架等。3、餐館廚房工程之儲藏設備餐館廚房的儲藏設備

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[大明廚具動態(tài)]陜西大明專業(yè)租賃移動餐車廚房整體設備,價格便宜,品質過硬[ 2020-07-17 15:32 ]

西安哪家公司租賃移動餐車廚房設備？陜西租賃移動餐廳整體廚房設備公司有哪些？——上萬家客戶選擇的是陜西智能廚具。陜西大明專注研發(fā)酒店等商用廚房設備用品30余年，具有豐富的廚房工程設計、施工、售后經驗。現在陜西大明對外承接各類移動餐車、移動廚房、移動餐廳的整體廚房設備用品租賃，全部智能化操作，免費布局設計，接受客戶產品定制，公司致力于打造新型智能化移動餐車新時尚。咨詢熱線：18092500701

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[大明廚具動態(tài)]陜西大明服務業(yè)務部對外承接各類廚房設計、設備安裝、工程施工、廚具租賃等業(yè)務[ 2020-07-15 15:54 ]

陜西大明機械具備一直素質和技術過硬的售后團隊，對外可承接以下商廚服務：1、技術服務類1）宣傳策劃設計：營銷策劃、VI形象、宣傳設計；2）廚房策劃設計：商用廚房項目咨詢、招投標文件制作、項目規(guī)劃、平面布局、設備配置、能源損耗表、深化設計等；3）機電施工安裝：廚房/餐廳新風、排煙、燃氣設備、機電設備、冷庫、貨梯、消防滅火、水電、空調、太陽能、空氣能、熱水器、鍋爐；4）機電設備維保：食品機械、燃氣設備、電器設備、智能安防、通風設備、空調、冷庫、消防滅火、電梯、門禁、結算系統等；5）油煙管道清洗：煙罩、煙管、風道、風機、凈

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[常見問題]炎熱夏季，酒店/食堂等商廚設備用品清洗保潔應該注意的幾點事項！[ 2020-07-10 09:12 ]

炎熱的天氣使人們對烹飪不感興趣，更不用說打掃油膩的廚房了。然而，餐飲廚房和酒店廚房中的商用廚房設備每天都被頻繁使用。維護保養(yǎng)是不可避免的，這關系到廚房環(huán)境的清潔甚至食品安全。接下來，陜西大明廚具將向您介紹各種酒店/食堂/餐廳廚房設備維護時間及方法。1、每月檢查一次商用廚房設備的每個連接，插頭，插座等應牢固固定。2、每隔15天測量一次烤箱的溫度。清潔烤箱內壁，清潔烤箱中的風扇葉片。定期檢查烤箱鏈條。3、每15天清潔爐灶及爐灶的污垢。檢查燃燒器的開關和安全。4、每個月檢查油炸鍋的機柜是否漏油，并按時清潔以保持其靈敏度。

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