- 淺析酒店廚房設備的5大未來發展趨勢[ 07-18 10:13 ]
- 廚具的發展歷史源遠流長，從燧人氏教人用火起，廚具設備經歷了地灶、磚灶、石灶、油灶、氣灶、電灶、電磁灶等階段；炊具也經歷了陶、瓷、青銅、鐵、鋁、不銹鋼等材質的逐步演變；燃料也從柴、碳、煤、酒精、汽、電等階段在逐步發展到現在。
- 酒店廚房五大系列匯總[ 07-18 10:12 ]
- 酒店廚房設備是指在酒店廚房內所用到的一切與烹調食物或則輔助烹調的有關設備的總稱。其中包括了很多種類的產品、機械設備。
- 酒店廚房設計的四個原則[ 07-18 10:11 ]
- 酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。
- 酒店廚房設備的維護與保養[ 07-18 10:10 ]
- 店廚房設備安全運行離不開我們日常定期的檢查、維護、保養。設備的檢修、保養工作是酒店硬件管理中的“重要內容”，防重于治，做得好，可以減少設備的故障、延長使用年限，從而節約成本、降低維修費用，更好的為賓客提供優質的基礎服務，能為酒店、為員工帶來經濟效益，更能提升酒店的整體格調。
- 很值得一看的廚房設計方案[ 07-18 10:06 ]
- 廚房的用途及流程設計，在餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個理想的設計方案，不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。
- 大明普威助力西安交通大學廚房項目建設[ 07-18 10:02 ]
- 2014暑期來啦，又到了學校整治后勤保障的關鍵時期了!我司有幸成為西安交通大學廚房設備的供應商，高品質的廚房設備進入緊張的生產階段。
- 大明廚具：餐廳廚房設備規劃篇[ 07-18 09:58 ]
- 廚房生產的特點：批次多、批量少，時段集中，忙閑不均，原料易腐敗變質，時間性強，品質質量要求高，品種規格不統一，毛利有差異——加強毛利考核，提高整體利潤，生產過程復雜，以人工操作為主，差異性與人力的局限性，影響因素多，波動大 (天氣、季節、交通、大型事件)，但接待能力相對固定。
- 大明廚具：餐飲廚房裝修常見的“雷區”和選購廚房設備的技巧[ 07-18 09:58 ]
- 在各種酒店、餐廳、快餐店，甚至是咖啡店以及其它飲品店，各類廚房設備都得到廣泛使用。現代廚具，有不銹鋼的、鋁質的、木質的、硅膠的，相同產品也會有不同形狀，在進行廚房工程設計和廚具采購的時候，有什么技巧呢？
- 如何操作切菜機最安全？[ 07-18 09:53 ]
- 我公司是專業生產食品機械廠，切菜機是主要的產品，切菜機使用各種場合,操作簡單、效率高是我們信賴的產品,但是在使用方便的同時我們更要注重機械的安全使用。
- 西安君樂城堡大酒店[ 07-04 15:25 ]
- 西安君樂城堡大酒店
18092729368
大明廚具官方微信
大明廚具官方微博