- 大明廚具：酒店廚房設備的選購原則[ 07-04 11:37 ]
- 酒店在選購廚房設備時，主要要遵循衛生、防火、方便和美觀四個原則。
- 大明廚具：廚房設備安全知識[ 07-04 11:35 ]
- 廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏，首先應關閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。
- 大明廚具：廚房設計布局的意義[ 07-04 11:35 ]
- 廚房設計布局，是廚房建設的基礎，設計布局的結果直接影響到廚房出品速度、出口質量和建設投資。因此，對廚房進行設計布局必須充分研究，切實遵循相關原則，以免產生遺憾工程。
- 大明廚具：廚房設備保養的注意事項[ 07-04 11:35 ]
- 基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理，但仍不可直接或長時間對著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。
- 酒店廚房設備主要包括哪些？[ 07-04 11:17 ]
- 酒店廚房設備主要包括儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具和進餐用具五大類。
- 食堂廚房設備主要包括哪些？[ 07-04 11:17 ]
- 食堂廚房設備主要包括灶具設備、制冷設備、排煙設備、調理設備和小型機設備五大類。
- 中式廚房設備一般有哪些分類？[ 07-04 11:17 ]
- 一般常見中式廚房設備包括：灶具，蒸煮設備，消毒設備，調理設備，環保設備，炊事設備，通風設備這幾類，具體還要看你的用途。
- 國內廚房設備企業進軍國際市場需具備特色元素[ 07-04 10:57 ]
- 國內的廚房設備企業在進軍國際市場時，必須要具備自己的特色元素，“設計”一直是廚衛展的熱門話題，米蘭展曾出現外國展館拒絕中國企業參觀的現象，暗示著中國原創設計的缺乏。中國廚具真的沒有屬于自己的設計么？
- 我國食品機械出口順差加大[ 07-04 10:57 ]
- 2014年，農業現代化及城鎮化的不斷推進，將為食品工業發展提供更好的基礎保障和市場空間，預計食品工業產品結構將進一步優化，產業發展質量也將進一步提升。未來我國食品機械出口潛力巨大。業內行業分析師指出，未來，東盟國家食品加工和包裝機械的需求會進一步增加。
- 未來我國食品機械出口潛力巨大[ 07-04 10:57 ]
- 業內行業分析師指出，未來，東盟國家食品加工和包裝機械的需求會進一步增加。到2015年，中國食品加工和包裝機械業總產值有望突破6000億元人民幣，每年平均增速維持在16%的水平，以及由此可見，未來我國食品機械出口潛力巨大。
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