小小機(jī)器帶來(lái)上億利潤(rùn)
今天就要告訴你這個(gè)真實(shí)的故事:
在河南,有一個(gè)從教育行業(yè)退休下來(lái)的老人,60歲了,這位退休老人叫吳永剛,別看他60歲了,依然創(chuàng)業(yè)雄心還在,但是,他沒(méi)有靠山也沒(méi)有人脈,創(chuàng)業(yè)究竟要做什么好呢?
按我們正常的思維來(lái)說(shuō),退休后的吳永剛應(yīng)該拿著退休金種種花、養(yǎng)養(yǎng)草、逗逗孫子、安享晚年,但是他卻不愿享受平淡的退休生活,他一直依然認(rèn)為自己可以做一番事業(yè)出來(lái)。
有一天吳老先生在街上走著,看到街上有許多大大小小的包子饅頭店,再加上他自己也很愛(ài)吃包子饅頭,于是他決定:開(kāi)一個(gè)包子饅頭生產(chǎn)廠!
之后他就每天出去調(diào)查市場(chǎng);他發(fā)現(xiàn)市面上大多都是小作坊式的包子饅頭店,而且很多店家出售的包子饅頭都售賣很久了,有的店做了幾年,證明很有市場(chǎng)前景。
然而,他發(fā)現(xiàn)很多包子饅頭都沒(méi)有品牌,質(zhì)量也參差不齊,這說(shuō)明市場(chǎng)非常混亂。
這時(shí)候,如果有一款包子饅頭有自己的品牌,能夠以質(zhì)量取勝、打開(kāi)知名度,那么,就一定能搶占市場(chǎng)。
他看到這一個(gè)潛在機(jī)會(huì)后,說(shuō)干就干,吳志剛老先生拿出自己所有的積蓄,開(kāi)了一家包子饅頭廠。
工廠名為“滿天下”,這或許也與吳老師之前的教師身份有關(guān),畢竟人民教師的最大成就就是希望桃李滿天下。而他的饅頭包子卻取名叫“憨大爺饅頭”和“憨大爺包子”。
他從陜西大明普威廚房設(shè)備有限公司引進(jìn)了先進(jìn)的包子饅頭設(shè)備,而且定下規(guī)矩,當(dāng)天的饅頭包子銷售不完,就得倒掉,而且絕對(duì)不加入防腐劑。
工廠成立后,他就整天騎一輛電動(dòng)車穿梭于大街上,看到一家中餐店就去找老板聯(lián)系,要租借他的店賣早餐,房租費(fèi)按天給也行,也可以按利潤(rùn)分成,一般中餐館只有中午才有生意,早上6點(diǎn)到9點(diǎn)都是閑置的,所以,很容易談成功,他每談成一家店,就派一個(gè)人到店里賣早餐,然后,將這個(gè)銷售點(diǎn)轉(zhuǎn)讓出去,他只提供包子饅頭。
轉(zhuǎn)眼半年過(guò)去,他就有了200多個(gè)餐飲店在銷售包子饅頭,同時(shí),還賣粥和豆?jié){。
雖然,大街上到處都是大大小小的包子饅頭店,但是,吳老先生的包子饅頭主打的就是“新鮮與健康”,以其獨(dú)特的口味迅速搶奪了當(dāng)?shù)?/span>大量的市場(chǎng)。
后來(lái),有人也給他建議,叫他開(kāi)拓社區(qū)超市和小賣部,配一個(gè)電熱箱,這樣一來(lái),他的包子饅頭就可以迅速占領(lǐng)市場(chǎng),打出名氣,他感覺(jué)這個(gè)建議很好,就依照建議去落實(shí)了,后來(lái),他找食品有關(guān)的研究院開(kāi)發(fā)了一種保鮮袋,可以將包子饅頭保鮮到7天時(shí)間,同時(shí)委托第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格后,出具檢驗(yàn)報(bào)告,這樣他的包子饅頭就輕松地打入了各大超市銷售。
兩年后,他成立了公司,注冊(cè)50萬(wàn)的資本,經(jīng)過(guò)5年的運(yùn)營(yíng),他的包子饅頭在5個(gè)城市和3個(gè)縣級(jí)市銷售,收入過(guò)億元,利用賺來(lái)的錢,投資入股其他行業(yè),在5年時(shí)間,賺下了12億元的身價(jià)。
吳老先生是河南人,憑著河南人的智慧,把包子饅頭作為主要收入來(lái)源,在布局方面,他們先在河南打好基礎(chǔ)之后,再慢慢在全國(guó)擴(kuò)展,他說(shuō),這是一步一個(gè)腳印,發(fā)展得很踏實(shí)。
在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,無(wú)數(shù)的面食企業(yè)被碾壓在歷史的車輪下,但他的包子饅頭從未被動(dòng)搖過(guò),而吳永剛先生很少在公開(kāi)場(chǎng)合露過(guò)面,一般他都拒絕采訪,顯得很低調(diào)。
吳老先生5年做到上億,秘訣無(wú)非3點(diǎn)
第一、產(chǎn)品聚焦、質(zhì)量過(guò)硬
憨大爺系列包子饅頭始終不超過(guò)3個(gè)品種,總類也沒(méi)超過(guò)20個(gè)。在概念上主打新鮮送達(dá),健康美味,在味道上做到極致,要知道大家都喜歡吃新鮮的食物。
如果要推出新產(chǎn)品,采取“試點(diǎn) + 推廣”的模式,現(xiàn)在一些地方試點(diǎn)銷售4~6個(gè)月。
在試銷期間,會(huì)收集顧客的意見(jiàn),進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品,直到絕大多數(shù)顧客說(shuō)好為止。
可以說(shuō),一個(gè)企業(yè)最重要的就是產(chǎn)品,產(chǎn)品做好了其他就不用怕了。
第二、針對(duì)經(jīng)銷商模式,專注于“中央工廠+批發(fā)分銷”
憨大爺包子饅頭采用“中央工廠+批發(fā)”模式進(jìn)行生產(chǎn)和銷售,在全國(guó)13個(gè)地區(qū)建立生產(chǎn)基地,直接銷售給商超等終端,大幅度降低企業(yè)的銷售費(fèi)用。
并且,也積極和家樂(lè)福、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等大型商超之間建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。
在利潤(rùn)上,憨大爺毛利率遠(yuǎn)低于連鎖店模式,但凈利率則明顯高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他的凈利率可高達(dá)12~15%。
第三、穩(wěn)打穩(wěn)扎,穩(wěn)步擴(kuò)張
吳老先生做事講求穩(wěn)扎穩(wěn)打,一個(gè)地區(qū)吃透后,再開(kāi)辟下一個(gè)市場(chǎng),絕不打沒(méi)把握的仗,有一句話說(shuō)得好:慢慢來(lái),比較快。
吳老先生的一生,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),看到了他難能可貴的精神,很多人都覺(jué)得,退休了就應(yīng)該安度晚年了,但年齡大了不代表就沒(méi)有雄心。
我們沒(méi)必要以太老了,又或者太年輕了,去看輕此時(shí)的自己。成功的關(guān)鍵,往往是心態(tài)要穩(wěn),努力要狠,眼光找準(zhǔn)。
最后,吳老先生告訴我們說(shuō),我今天取得的一點(diǎn)成就,也很感謝陜西大明普威廚房設(shè)備公司的銷售經(jīng)理們,他們的服務(wù)很棒,當(dāng)我在技術(shù)上尋求幫助時(shí),他們立即趕到,在拓展市場(chǎng)遇到困難而難以下決定時(shí),他們會(huì)給我提供一些建議和意見(jiàn)供我參考,我在大明普威公司陸續(xù)購(gòu)買10多套包子饅頭設(shè)備,合作幾年來(lái),就覺(jué)得與大明普威公司合作就是放心,這證明我當(dāng)初的選擇是對(duì)的,很感謝他們。
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