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消毒餐具收費(fèi)還是不收費(fèi)?

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人氣:-發(fā)表時(shí)間:2017-02-20 14:43【

如今的飯店為客人提供收費(fèi)消毒餐具已成為普遍現(xiàn)象。對(duì)餐具收費(fèi)現(xiàn)象,市民頗有爭(zhēng)議。

有的市民認(rèn)為飯店為顧客提供消毒餐具是飯店最基本的義務(wù),飯店將消毒費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到顧客身上不合理。但也有市民認(rèn)為,有的餐館忙的時(shí)候,餐具也就是用洗滌劑過過水而已,根本洗不干凈,導(dǎo)致病菌傳播,如果這種消毒餐具確實(shí)是安全的,那么花點(diǎn)小錢也值得。

對(duì)此,一些餐館老板在接受采訪時(shí)表示,“我們給餐具消毒也是要向消毒公司交費(fèi)用,總不能自己虧了,所以這筆錢只能由顧客掏了,但是我們一般會(huì)事先告知消費(fèi)者這些消毒餐具是需要收費(fèi)的,如果顧客不使用消毒餐具,我們也準(zhǔn)備了免費(fèi)餐具供顧客使用。”

中消協(xié)指出,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《消法》等,餐飲企業(yè)有義務(wù)為消費(fèi)者提供消毒合格的餐具,并承擔(dān)相應(yīng)的消毒費(fèi)用。至于餐飲企業(yè)通過什么方式對(duì)餐具進(jìn)行消毒,到哪里消毒,是餐飲企業(yè)自身的選擇,其產(chǎn)生的費(fèi)用應(yīng)由餐飲企業(yè)自行承擔(dān),不能將消毒產(chǎn)生的費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者頭上。

對(duì)部分餐飲企業(yè)的一次性餐具收費(fèi)行為,中消協(xié)曾明確表示,類似行為是巧立名目重復(fù)收費(fèi),消費(fèi)者即便使用了收費(fèi)餐具,也可拒絕“埋單”。


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