實施產品營銷策略,廚房設備行業巧妙擺脫困境
策略一、廚具是有力的武器
新品一方面是剛剛推向市場的產品,另一方面則是區域市場上沒有的,能夠讓消費者眼前一亮的,價格沒有同類可比性的產品,都可以叫作新品。否則,如果一款產品別家已經有了,而你才剛剛上,也不能叫新品。總之,在營銷學上,新品能夠帶來市場銷售的溢價空間和高回報率,酒店廚房設備企業要及時跟上節奏。
策略二、存在感很重要
每安裝一件酒店廚房設備,或者你自己或者你的安裝工,一定要把商務廚房設備的安裝照片拍下來,而且還要隨時發到網上去,朋友圈也好,微博也罷,能利用的全利用上,要刷出自身的“存在感”,讓你周圍的人都記得不僅賣貨而且很能賣貨,一直在賣貨。熱銷氛圍就是這樣來的,傳播正能量很重要,這種能量是會反過來給你加分,廚具產業會產生聚集效應。
策略三、善用贈品踢好臨門一腳
顧客要買啥?當然是買產品了!所以產品得與眾不同,得有賣點。不過顧客內心深處還潛藏著一個“小九九”,就是“額外獲利的興奮點”,把它給激發了,賣貨的臨門一腳也就踢進去了。
策略四、娛樂中做傳播
飯店廚房設備企業可以把一些娛樂性較強的照片或者視頻分享到朋友圈、微博或者發到網上,以吸引網友的眼光,同時也給自己的品牌做了宣傳。娛樂手段很多,可以大投入也可以小制作,關鍵是用心。
策略五、把服務標準化執行
廚房設計工程完工,送貨上門乃至入戶安裝,包括安裝工作服、工作帽、防塵鞋套、安裝工具箱等在內的“小扳手服務”行頭是否齊備?進門后能否很禮貌文明地與業主交流等等這些既體現了品牌的專業和職業化素養,還能夠積累良好的口碑。所謂金杯、銀杯,不如用戶的口碑!
策略六、把廚房設備分銷網絡建立起來
一個人賣貨,哪怕回報率很高,但終究數量有限,而如果擁有一個團隊賣貨,聚集效應就會非常明顯。那么再進一個層次,如果把代理商所在的區域市場分銷網點陸續開發出來,讓多個團隊一起為你服務,哪怕中間利潤薄一點,但這個盤子起來了,回報率則會比你一個人來得有意義,網絡建起來了,品牌有了覆蓋面、整體銷量就會放大。
現今,已經過了“酒香不怕巷子深”的時代,尤其是在激烈的市場競爭下,廚房設備企業的發展舉步維艱。因此,企業還需培養自我傳播的意識,在服務、分銷、買贈等多方面發力,以期達到較好的營銷效果。
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