看似普通的面條,全國99%的人卻沒吃過
面食一直都是中國人的最愛,而面條尤為搶手,全國各地走哪都能品嘗到當地的特色面條。
比如山西的刀削面,岐山臊子面、河南的燴面、山東的鹵面、東北的冷面、北京的炸醬面、甘肅的拉面、重慶的小面……等等,如果細數的話,估計怎么著也得從天亮聊到天黑未必能講完。
其實每一種面條背后都有一段不凡的歷史,尤為著名的就是至今電腦拼音都打不出的陜西biangbiang面。
民間傳說biáng字為一無名秀才所造,時代無從考證。據說,當時一位貧困潦倒的秀才趕往咸陽,路過一家面館時,饑腸轆轆,聽見里面“biáng—biáng—”之聲不絕,不覺踱將進去。只見紅黃綠白、色香俱全的褲帶寬面條,煞是饞人。
秀才要了一碗褲帶面,一陣狼吞虎咽,直吃得酣暢淋漓,到結賬時一摸兜,囊中早已空空如洗,無以付賬,只好求店家以書代之。
按照店家所言“BiangBiang面”的字音,秀才觸景生情,感懷傷時,略加思索,筆走龍蛇,一邊寫一邊歌道:一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間加個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推了車車走咸陽。
對于面條的記憶,相信所有人可能都會沉浸在自己母親手搟面的味道里,因為這份味道在世界上獨一無二,什么時候提起都會瞬間流哈喇子,或許這就是一種別樣的對母親思念之情的表達方式吧。
可是隨著時代的飛速發展,無論自己的父母還是已經投入工作崗位的我們,甚至正在上學的孩子們,沒有一個人不表示每天都很亞歷山大。
做不完的工作,考不完的試,還不完的房貸車貸,忙了外面忙家里,忙了家里忙孩子,忙了孩子忙父母,尤其是像我們80后這些中堅力量的社會分子,對于過日子真的是爭分奪秒,又何來多余的時間去享受生活的美好。
一直都很欣賞雷軍大哥家的小米系列產品,太智能化,無論是小米手機、小米小愛音箱、小米電話、小米電飯煲、小米垃圾桶、小米冰箱等等,每一款產品的面世,都好像是在為我們消費者量身定制的一樣,尤其他們的全屋智能化系統,實在是太贊了,深得年輕人的大愛。
其實靜下心來深思,為什么小米的產品能如此受市場歡迎?為什么他們的產品能瞬間收買年輕人的心?為什么現在的人們越來越喜歡小米產品?其實總結一點就是“智能化、簡便化、懶人化、省心化”。
在吃面的路上,雖然媽媽牌的手搟面很香很美味,但是你可知自己吃的那一碗面,母親花了多長時間做好?又耗了多少體力才搟好的?我相信,肯定大多數人不知道,因為你們經常是回到家后母親就已把煮好的面條端上了桌。
以前小編也很喜歡面條,盡管出嫁前吃了二十多年的母親牌手搟面,但每一頓都不覺得味覺麻痹,更不覺得厭煩,因為每一頓的面條幾乎都不一樣,每一頓的味道幾乎都不一樣,為了養活我們兄妹三個,母親真的在做飯的這個路上費盡心思。
等到自己為人母親后,因為遠嫁經常想念媽媽的味道,去菜市場鮮面店買的面條,不滿足;去面館現吃面條,還不是不滿足,總是品嘗不出兒時的口感,鮮面店的面條有時還會來點驚嚇“怎么煮的煮不爛,怎么放都放不壞”,嚇得再也不敢買了。
無奈,就自己和面,自己揉面,自己搟面,自己煮面,自己調味,全家吃面,當看到女兒吃完那滿嘴油膩的小貓臉,聽到她非常滿足的發自孩子內心的說出“媽媽,今天的面條最好吃了,好香好香”,那一刻我差點高興的流淚……
說實話,現在回想起第一次手搟面,哭笑不得,光和面就折騰了多次,軟了不好搟,硬了搟的手疼,一頓面搟下來,說實話,手已不是自己的手,那時候我才深刻的體會到了媽媽牌手搟面的不容易和背后的辛苦付出。
隨著科技的發展,現在市面上出現了很多的家用型自動面條機,可是買回去的大多數都覺得要么不實用要么不常用,所以大家經常討論,如果有一種像共享單車那樣的共享鮮面機就好了,這樣大家如果想吃面條,就掃碼一下,吃多少買多少,看得見的制面才叫真正的鮮面條。
俗話說:這世上只有你想不到的,沒有你看不到的。
在陜西寶雞的這家企業,就是經過多次的市場調研后,研發生產了一款可掃碼共享自助制鮮面的智能全自動面條機,一經上市就已被各大學校食堂、星級酒店、火鍋店、商超鮮面柜等批量訂購。
當下全球都在積極抗戰新冠疫情,而戰疫的措施除了戴口罩、保持距離、勤洗手、勤通風外,免接觸、非接觸也是各專家一再強調的重要防疫措施,而這款智能全自動鮮面機就很好的解決了這個問題。
你還記得的自己去外面吃面,人少時10分鐘左右能吃上,人多時30分鐘后能吃上都算很幸運的了,但這款智能面條機,無論你放在哪里,掃碼一下,9秒出鮮面,現制現吃,幾分鐘就可以搞定的一碗面,從制面到吃面的超快速度,絕對能驚艷了你的小眼神,哈哈!
還看啥,咥一碗再說,嗯?
老板你這是手搟面嗎?
不是
那你這是?
智能面條機9秒制出的
機器制出的面?怎么有手搟面的口感?
嗯,這機子就是高仿手工面設計的
厲害了,我的國!
說實話,這款智能面條機制出的面,光煮出來看的話,還真跟普通的手搟面沒啥區別,但是吃了面的人都會拍案叫絕,奧利給!
目前陜西大明這款智能全自動面條機,在西安市場客戶較多,所以想嘗嘗的伙伴如果需要,歡迎隨時來我們古城,也隨時歡迎各位合作伙伴蒞臨大明工廠實地考察,現場試吃,保準您來了吃了一碗還想吃一碗。
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