酒店廚房設(shè)備增加附加值,設(shè)計讓產(chǎn)品更添內(nèi)涵
增加附加值,設(shè)計讓產(chǎn)品更添內(nèi)涵
現(xiàn)在的廚房設(shè)備企業(yè)都愿意在設(shè)計上進(jìn)行投資,使廚具產(chǎn)生新的附加值,這一條路顯然是正確的.既然是原創(chuàng)設(shè)計,被模仿、被抄襲的可能性就很大,在我國知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)不夠有力的現(xiàn)實條件下,這一條路常常走得很艱苦.但是,追求原創(chuàng)設(shè)計,使自己的廚具獲得靈性,這還是應(yīng)該矢志不渝地堅持的.
同時,廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該善于利用設(shè)計師的頭腦,與設(shè)計師形成良性的互動.廚房設(shè)備企業(yè)與設(shè)計創(chuàng)作企業(yè)形成利益共同體,共同承擔(dān)設(shè)計創(chuàng)作的風(fēng)險,享受其高收益,這樣,廚房設(shè)備企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)時,就不會承受過大的風(fēng)險.廚具生產(chǎn)與廚具設(shè)計創(chuàng)作有機(jī)融合,打造功能性與美感兼具、市場效益與藝術(shù)價值兼具的廚房設(shè)備企業(yè),是世界廚具工業(yè)的主要潮流,中國廚具人沒有理由不向這一世界主流看齊.
廚具市場紛紛擾擾,有的企業(yè)衰落了,有的企業(yè)成長著,有的企業(yè)在停滯中找不到方向.怎樣的廚房設(shè)備企業(yè)才可以適應(yīng)市場,找到自己的一席之地?抓住提升企業(yè)競爭力的兩大關(guān)鍵——技術(shù)與設(shè)計,必將推動廚房設(shè)備企業(yè)更加長遠(yuǎn)的發(fā)展.
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