在以前，酒店及餐飲業選購廚房設備考慮最多的可能是價格，不過隨著生活品質的提升以及對酒店廚房設備需求的增強，如今消費者購買酒店廚房設備考慮更多的是產品的性價比，即在購買酒店廚房設備時獲得比付出的價格要高的價值享受。所以，提高酒店廚房設備產品的性價比就成了當下酒店廚房設備企業需要著手做的事情。

  產品質量是提高性價比的基礎
  酒店廚房設備與其它快消品不同，酒店廚房設備的使用年限較長，更換周期不會很頻繁。所以，酒店廚房設備的質量是酒店投資者最為關注的焦點，也是酒店投資者購買時首要考慮的因素。所以說，產品質量是企業提高性價比的基礎，只有保證酒店廚房設備產品的品質，才能贏得消費者的關注。業內人士稱，質量是企業市場長久發展的基礎，酒店廚房設備企業要秉承“重產品輕營銷”的產品理念，對產品質量的把關更要嚴謹。只有將產品質量提上去了，才會為酒店廚房設備的成功銷售創下有利的條件。
  在同質化日益凸顯的商用廚房設備市場，消費者都患上了“臉盲癥”，千篇一律的酒店廚房設備比比皆是，讓消費者無從選擇，創新迫在眉睫。然而，產品設計能力是提高性價比的最好助力，一般來說，堅持以消費者需求為基礎設計產品，設計新穎，產品種類豐富、節能環保、材質款式均好的產品能夠得到消費者的青睞。
  隨著酒店廚房設備行業的發展愈漸成熟，酒店廚房設備市場競爭日趨激烈。售后服務已經成為酒店廚房設備企業之間競爭的關鍵點之一，各大酒店廚房設備企業爭先將售后服務作為品牌賣點大加宣傳。其實，酒店廚房設備產品銷售如何，主要還是取決于售后服務，尤其是售后服務日漸成為消費者購買酒店廚房設備的重要參考條件。所以，酒店廚房設備企業在擴展市場時，需將售后服務這一重要問題考慮進去。
 酒店投資者在經歷過一場場價格“撕逼戰”后，對拼價格的產品已經沒有了購買的沖動，理性消費讓大家把目光集中在了“性價比”上。所以，未來酒店廚房設備企業的發展，拼的是“性價比”，只有創造出“物超所值”的產品，才能獲得消費者的認可