針對眾多餐飲單位油煙排放不達標的現(xiàn)狀一項重大措施 ,改變了整個餐飲市場的混沌格局;6月7日國內(nèi)新聞網(wǎng)發(fā)布了:

"為改善環(huán)境空氣質(zhì)量所有餐飲企業(yè)必需安裝油煙凈化設(shè)施"的通知對未安裝油煙凈化設(shè)施、油煙排放超標或未達到排放標準的餐飲企業(yè),將勒令限期整改或吊銷營業(yè)資格.此舉一出,餐飲業(yè)頓時人心惶惶、緊張異常

一時間,油煙凈化器設(shè)備成了香餑餑各地開始頻繁出現(xiàn)油煙凈化器的火爆現(xiàn)象站在環(huán)境治理層面上來看們由衷的佩服政府的決心與勇氣環(huán)境治理涉及各行各業(yè),是一場但就從餐飲行業(yè)來講安裝專業(yè)的油煙凈化設(shè)備真的就能對餐廚油煙的治理起到?jīng)Q定作用嗎?答案無疑是肯定的.我們先來認識一下油煙的危害:

油煙的危害

1.環(huán)境的污染

餐飲油煙廢氣和工業(yè)廢氣、機動車尾氣被視為城市的三大"污染殺手".

2.對人體的危害

(1)吸入毒性

造成食欲不振、心煩、嗜睡、疲乏無力,俗稱"油綜合癥".

(2)致變突性

造成人體免疫力下降,引起基因突變、DNA 損傷、染色體損傷等.

(3)致癌性

誘發(fā)肺癌、心腦血管、呼吸道、皮膚類.

經(jīng)過近幾年的研究發(fā)現(xiàn),在夏季西安城區(qū)PM2.5污染源中,烹飪油煙污染源能已占到15%-20%左右,為了我們賴以生存的環(huán)境健康,油煙凈化已刻不容緩.有的餐飲飯店認為本身規(guī)模不大,沒有多大的煙霧,根本不需要安裝油煙凈化器.但是如果不對廚房油煙處理,就會對周圍環(huán)境產(chǎn)生污染,墻壁慢慢熏黑,同時也會加速廚房設(shè)備的老化,同時長期作用下,對人體的傷害作用是毋庸置疑的.

而油煙凈化器設(shè)備的安裝作用是為了減少空氣中油煙污染,我們看到無論在餐飲廚房還是其他地方,只要有油煙冒出來的地方,安裝相應(yīng)的油煙凈化設(shè)備之后,油煙通過管道進入油煙凈化器,經(jīng)過電場對油煙顆粒進行吸附后,再通過油煙凈化器出口排放,這樣就大大減少了油煙對空氣的污染.排放出來的就是干凈的空氣.空氣污染不存在了,無論是后堂大廚在舒適的環(huán)境中,能夠燒出菜肴,同時沒有異味,消費者也會選擇過來,居民投訴,同樣讓飯店經(jīng)營者省心省力.提高空氣質(zhì)量,與人們的生活息息相關(guān),提高油煙凈化效率,安裝油煙凈化器勢在必行.

那么問題來了?購買油煙凈化器設(shè)備,該選擇哪家呢? 

陜西大明普威

 低碳智能廚房  餐廚油煙凈化治理專家

在開展節(jié)能減排、餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染專項治理工作的大背景下,大明機械始終堅持以技術(shù)創(chuàng)新為先導(dǎo),不斷投入大量資金搞研發(fā),勵志用節(jié)能產(chǎn)品治理我們身邊的污染,為環(huán)境治理事業(yè)盡綿薄之力.公司先后為西安大唐西市三、六、九格小吃城、萬達廣場、麗彩商業(yè)中心等大型項目設(shè)計并實施了整體的廚房排煙通風項目,其中大唐西市項目金額達600萬元.

公司生產(chǎn)的高頻靜電油煙凈化設(shè)備獲得了環(huán)境保護產(chǎn)品認證,是西北地區(qū)一家有能力承攬大型商業(yè)綜合體廚房設(shè)計實施的單位.全體員工秉承"以誠信對待客戶,以責任贏得市場"的服務(wù)理念,把提高空氣質(zhì)量,改善生活環(huán)境作為企業(yè)奮斗的目標,用技術(shù)、產(chǎn)品、無微不至的服務(wù)回報社會!

大明人始終遵循"突破自我"的企業(yè)理念和"努力使顧客感動"的服務(wù)理念,竭誠為您提供產(chǎn)品和的服務(wù).

大明油煙凈化設(shè)備產(chǎn)品推薦

PYJ-JD高頻靜電油煙凈化器系列

我公司自主研發(fā)的高頻靜電油煙凈化器采用支流疊加脈沖等離子電源和齒板結(jié)構(gòu)電場組合形成,產(chǎn)生電暈放電,從而獲得等離子體.廚房油煙在等離子體的作用下,使小顆粒油滴瞬間凝結(jié)并成大顆粒而被收集在集油板上,并在等離子體的轟擊下沉降到油槽內(nèi).與此同時,油煙廢氣中的大部分um級油污微粒、VOC、有機物質(zhì)和焦油味、辛辣味等多種異味則被等離子降解,從而保證了油煙的凈化效率,異味降解率和較長的清洗周期,可實現(xiàn)油煙高空排放或低空排放的凈化要求,凈化率遠高于飲食業(yè)油煙排放標準(GB18483-2001)要求.可廣泛應(yīng)用于食堂、餐飲、酒店、化工生產(chǎn)等行業(yè).

設(shè)備特點 :

● 選型方便:模塊化凈化單元可以靈活組合,根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求,單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整.

● 設(shè)備運行噪聲低:電機+吸聲殼體+獨立消聲段.符合環(huán)保要求.

● 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特殊,凈化效率高,可達95%以上.能耗低,各個串級凈化單元采用分體抽屜式設(shè)計,易于安裝,清洗、維護保養(yǎng)簡單方便.

● 設(shè)備清洗維護周期長:多技術(shù)組合,放電極采用先進的鋸齒形不銹鋼電極,壽命長、維修方便、使設(shè)備維護周期達12個月,符合低碳要求.

● 安裝簡便:安裝更簡化將設(shè)備同風管法蘭連接,通電即可.

● 除黑煙:加強型采用兩組高壓靜電場,提高了凈化率,并具有除黑煙的功能.

● 穩(wěn)定:設(shè)備具有過載保護、缺相保護、漏電保護等功能,設(shè)備運行穩(wěn)定、易操作.

● 采用耐腐蝕材料,設(shè)備使用壽命在8-10年以上.

雙旋風油脂分離集煙罩

我公司自主研發(fā)的雙旋風油脂分離集煙罩,采用雙旋風分離專利(專利號:ZL 2016 2 0709970.3)技術(shù),通過潔凈新風產(chǎn)生虹吸原理將烹飪過程產(chǎn)生的熱量、煙氣、油脂、顆粒物,氣體收集,可將(10μm) 以上90%的油脂進行分離.同時,傾角設(shè)計,可以構(gòu)成誘導(dǎo)"加速通道",提升排煙速度,降低風機能耗;實現(xiàn)烹飪區(qū)域氣味舒適性和熱舒適性的控制.

工作原理:含油煙氣在風機的作用及自身熱量上升作用下,沿前擋板上升,從前擋板的頂部進入,在前擋板中進行分流導(dǎo)向至底部,所述煙氣均勻進入濾油板中的濾油槽內(nèi),由于濾油槽的進風口是規(guī)則的半圓形缺口,在高速氣流的作用下,由進風口特殊結(jié)構(gòu)的原因使氣流成渦流式前進,使含油煙氣充分與濾油槽接觸,將90%以上的油脂吸附在濾油槽內(nèi)壁上,在重力的作用下沿管壁流入集油槽內(nèi)并收集排放,凈化過的煙氣由排出口沿煙管排出.

產(chǎn)品特點:

● 分離油煙 ,(10μm) 以上油脂凈化率>90%

● 設(shè)備風阻小,相對于運水煙罩可降低40-50%

● 運行噪音低,相對于運水煙罩可降低30-50%

● 運營成本低,無需任何輔助材料(如水、電、藥劑等)

● 維護成本低,用戶可自行安裝及清洗,節(jié)省費用,方便快捷

   性能高,能有效預(yù)防火苗串入煙罩風管,從而消除火災(zāi)隱患

● 通過煙罩將90%以上的油脂進行分離、收集;可有效降低油煙管道清洗維護周期及成本,提升后期高頻油煙凈化器性能效果;特別適用于油煙量大、作業(yè)時間長的廚房.

煙罩式油煙凈化一體機

本公司自主研發(fā)的煙罩式油煙凈化一體機,在結(jié)構(gòu)上實現(xiàn)通風機,消聲機,凈化器,煙罩四位一體,可直接安裝于爐灶之上,無需再配置其他輔助設(shè)備.排風系統(tǒng)簡單化,施工更容易,不占空間.實現(xiàn)室外無設(shè)備,外墻無風管,出風口可以在墻壁開洞,或從窗戶低空排放.可廣泛應(yīng)用于商業(yè)鬧市區(qū)、社區(qū)及住宅餐飲店.

產(chǎn)品特點:

● 投資成本低,相對于傳統(tǒng)方式,可減少設(shè)備投資三分之二以上;

● 運行費用低,相對于傳統(tǒng)方式,可減少設(shè)備投資三分之二以上;

● 運行噪音低,相比傳統(tǒng)設(shè)備,可降低10分貝以上;

● 產(chǎn)品性能優(yōu)越,多項專利技術(shù)相結(jié)合,凈化率達到95%以上;