餐飲行業11大智能自動廚具設備
科技的進步,和AI人工智能的普及,越來越多的餐飲商家開始使用智能自動設備。餐廳和酒店使用自動化廚具設備,可以節約成本和人力,豐富菜單。自動化廚具犯錯更少,減少浪費,而且可以不間斷工作。
下面這11種自動廚具設備,能讓餐飲事業上一個臺階。
1. Sally-Chowbotics —制作沙拉的機器人
只需90秒,從蔬菜到三文魚,可制作8種沙拉。讓餐飲連鎖店增加菜單選項,更加健康,而且沒有增加員工成本。
2. 大明智能面條機。
使用場景:酒店、餐廳、便利店、超市、企事業單位食堂、幼兒園、醫院等機構。
3. Cecilia.ai —互動機器人酒保
調酒不超過30秒,使用AI和語音識別與人互動。酒店,餐廳,酒吧,都可以使用。
4. Picnic —自動匹薩制作機器
自動匹薩機有了,自動夾饃機還遠嗎?醫院、學校,體育場……
5. The Mini Bakery — 自動烤面包機
1小時可以烤10條大面包,應用在餐廳、超市,或酒店廚房。
6. Miso Robotics — 快餐連鎖店機器人廚師
可以制作漢堡和油炸食品。
7. Kitchen Robotics — 機器人廚房
1小時可以做大約45碟菜
8. TrueBird — 全自動咖啡機
占地2平米,酒店、機場和餐廳使用。
9. Smile Robotics— 收碗碟機器人
收碗碟機器人,用于餐廳、醫院、療養院,酒店等場景。
10. Solato— 冰激凌制造機
與其它款不同,這款追求品質和創藝。
11. Milkit — milk on tap
省錢、省能源,省時間。
給咖啡加牛奶,每杯可以節約4秒鐘時間。一般人不會意識到牛奶加咖啡的成本,除非是星巴克這樣的世界連鎖店。
全自動化在餐飲行業興起,最終取代人類是不可避免的。人類增加了失業的風險,但也降低了餐飲行業創業的成本。人類可以轉而去做更復雜的工作。
最新產品
同類文章排行
- 餐飲行業11大智能自動廚具設備
- 商業廚具進入智能化顯示系統時代
- 科技感十足的商業廚房
- 物聯網對商業廚具行業的4點影響
- 中央廚房,你了解多少
- 商用廚房設備設計原則
- 酒店工程之商用廚房設備分類
- 商用廚房工程布局設計需要注意的事項
- 街邊小面館如何做到年入80萬元?
- 單位食堂廚房該如何設計?