科技的進(jìn)步，和AI人工智能的普及，越來越多的餐飲商家開始使用智能自動設(shè)備。餐廳和酒店使用自動化廚具設(shè)備，可以節(jié)約成本和人力，豐富菜單。自動化廚具犯錯更少，減少浪費，而且可以不間斷工作。

下面這11種自動廚具設(shè)備，能讓餐飲事業(yè)上一個臺階。

1. Sally-Chowbotics —制作沙拉的機(jī)器人

只需90秒，從蔬菜到三文魚，可制作8種沙拉。讓餐飲連鎖店增加菜單選項，更加健康，而且沒有增加員工成本。

2. 大明智能面條機(jī)。

   使用場景：酒店、餐廳、便利店、超市、企事業(yè)單位食堂、幼兒園、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)。

3. Cecilia.ai —互動機(jī)器人酒保

調(diào)酒不超過30秒，使用AI和語音識別與人互動。酒店，餐廳，酒吧，都可以使用。

4. Picnic —自動匹薩制作機(jī)器

自動匹薩機(jī)有了，自動夾饃機(jī)還遠(yuǎn)嗎？醫(yī)院、學(xué)校，體育場……

5. The Mini Bakery — 自動烤面包機(jī)

1小時可以烤10條大面包，應(yīng)用在餐廳、超市，或酒店廚房。

6. Miso Robotics — 快餐連鎖店機(jī)器人廚師

  可以制作漢堡和油炸食品。

7. Kitchen Robotics — 機(jī)器人廚房

1小時可以做大約45碟菜

8. TrueBird — 全自動咖啡機(jī)

占地2平米，酒店、機(jī)場和餐廳使用。

9. Smile Robotics— 收碗碟機(jī)器人

收碗碟機(jī)器人，用于餐廳、醫(yī)院、療養(yǎng)院，酒店等場景。

10. Solato— 冰激凌制造機(jī)

與其它款不同，這款追求品質(zhì)和創(chuàng)藝。

11. Milkit — milk on tap

省錢、省能源，省時間。

給咖啡加牛奶，每杯可以節(jié)約4秒鐘時間。一般人不會意識到牛奶加咖啡的成本，除非是星巴克這樣的世界連鎖店。

全自動化在餐飲行業(yè)興起，最終取代人類是不可避免的。人類增加了失業(yè)的風(fēng)險，但也降低了餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的成本。人類可以轉(zhuǎn)而去做更復(fù)雜的工作。