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[根欄目]如何解決酒店設備故障~[ 2020-04-26 15:40 ]

這家現代化的酒店廚房設備,在所有的酒店已經是一個非常廣泛的應用,是非常受歡迎的,但是由于設備也是運營商,操作所以有時候不當的一部分,或者一些設備品質關,然而,可能導致損壞的設備出現,甚至無法繼續使用的情況下一次很糟糕的全面影響,所以這個時候你需要學習一些補救措施,那么接下來的話,我們的酒店設施小編啊,給你一個簡單的整理了一些措施來解決它,給大家看一下分析和參考了以下分析?一、商用廚具清潔1.最好用一塊布或一塊暖布來擦拭機器和刀架.2.打開蓋子,松開兩側螺絲,用溫水清洗蓋子.用洗滌劑清潔機器表面.不要用酸性物質(如氯

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[行業資訊]選擇廚房設備要考慮的標準有哪些?[ 2019-10-29 11:15 ]

在選擇酒店設備的時候大家一定要按照標準進行,因為一個酒店廚房設備是重要的因素之一.在購買酒店設備之前一定要通過多方面的對比后決定選取哪一種,比如費用與性能還有節能性都是非常重要的.選擇廚房設備要考慮的標準如下:一、費用:想到費用人們只考慮慮買價,這是極不全面的,由此引起的后患很大,全面考慮問題的方式應該是考慮費用,它包括以下幾個方面.(1)買價,廠有或店店的標定的價格(2)安裝費用,這是一筆工程費用,往往是根據設備的買價來估算的.(3)運費、保險和包裝費用.在這項當中免費送貨和自費會差別很大(4)修理費用.這里包括

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[行業資訊]智能化商用廚房設備推動酒店用品產業發展[ 2018-05-19 18:29 ]

由陜西省旅游發展委員會主辦,陜西省旅游服務公司、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司承辦,陜西省旅游協會、陜西旅游飯店協會、陜西省飯店協會、陜西省烹飪餐飲行業協會、陜西省烘焙行業協會、陜西省洗染行業協會、西安咖啡行業協會、西安市酒店廚房設備用品行業協會、西安商用廚房設備用品城、廣州華展展覽策劃有限公司協辦的第十九屆西安國際酒店設備及旅游商品展覽會在曲江國際會展中心盛大開幕.陜西省旅游發展委員會主任高中印、陜西省商務廳巡視員戴士芳、陜西省農業廳副巡視員王紅巖、陜西省旅游發展委員會副主任趙躍虎、陜西省旅游

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[行業資訊]第十九屆西安國際酒店設備及旅游商品展覽會開幕[ 2018-05-19 18:20 ]

5月18日,為期3天的第十九屆西安國際酒店設備及旅游商品展覽會在曲江國際會展中心開幕,歷經18屆發展,展會已成為了服務于飛速發展的中西部旅游行業以及中國酒店用品行業全產業鏈的商貿采供平臺.本屆展會展覽面積達60000平方米,展位近2200個,展商來自國內外近1000家企業,展會期間預計接待國內外買家10萬人次.本次展會由陜西省旅游發展委員會主辦,陜西省旅游協會、陜西旅游飯店協會、陜西省飯店協會、陜西省烹飪餐飲行業協會、陜西省烘焙行業協會、陜西省洗染行業協會、西安咖啡行業協會、西安市酒店用品行業協會、陜西省旅游協會旅

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[行業資訊]智能廚房設備是陜西大明廚具一直的追求[ 2018-02-28 15:02 ]

2017年9月22日,第九屆中國酒店及酒店用品行業品牌盛會的活動議程中,設置酒店設備供應鏈管理新格局環節,酒店、供應商在內的8家企業做了案例分享.深剖時代熱點、前沿思想聚焦、需求發展規劃·····精彩紛呈,看點滿滿.、陜西大明廚具,十個商用廚房設備品牌,提供完整商用廚房解決方案.商用洗碗機領域是早投入生產的專業制造商,為酒店、餐廳、食堂、航空配餐、食品工廠等提供的餐具清潔方案,包括清洗設備配套的轉角、傳送、分類處理、垃圾處理等流程規劃

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[行業資訊]廚房設計,在酒店設計中占據了極為重要的地位[ 2018-01-19 15:07 ]

一個理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境.顧客也因此能得到更好的服務,并不斷提高顧客回頭率.反之,一個粗制濫造的廚房設計,可能由于廚房設備、廚房器具安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術而影響出品質量,時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽.所以一個專業的廚房設計能給酒店本身帶來很大的方便和優勢,也會為酒店節省很多不必要的開支,今天小編要為大家介紹的就是專業的酒店廚房設計公司---諾德廚房設計顧問.公司介紹:陜西廚房設計是一家由酒店設備專家

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[行業資訊]酒店廚房設計決定廚房工作環境質量[ 2017-10-27 00:16 ]

酒店廚房設計決定廚房工作環境質量由于酒店設備,加上我國現有的思維理念,特別一些中小飯店,廚房的工作環境不盡人意.廚師在煙熏火燎、高溫、噪音的環境中工作,汗流浹背,勢必影響工作效率與身心健康,也難以拴心留人.廚房設計影響經營效益上述各要點都已經說明了廚房設計對經營效益的影響.由于廚房特殊的專業需求,廚房設計需要反復推敲協商的過程.絕不是一步就可以到位的工作.了解這一過程,對于設計人員和經營者配合是大有必要的.商用廚房設計有利于提升管理模式為提高經營效益,經營者都十分關注飯店后廚管理,一般都注意制度設立,提高運行效率,

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[廚房設備百科]商用電磁爐清新商用廚房環境設計方案[ 2017-08-30 17:52 ]

綠色酒店廚房設備,是時代的需要,是改善生存環境、倡導現代消費理念的體現,也是酒店提高自身品味與開源節流的需要.我們每個人的手中都緊握著珍貴的資源,節約能源,需要我們每個酒店設備行業成員的同心協力.明鋼廚具以環境保護為出發點,不斷的創新,精進綠色酒店設備,為綠色酒店的發展帶來積極創新的意義和實質性的效果.明鋼廚具與綠色酒店攜手打造綠色、環保、生態、減排、低碳、舒適的酒店環境,引導綠色酒店的消費理念.有關專家對部分院校以及大型飯店、賓館廚房空氣中的一氧化碳濃度進行的監測數據則表明,粉塵、一氧化碳、二氧化硫的濃度分別為9

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[大明廚具動態]陜西大明廚具：明天我們這樣做飯[ 2017-05-11 18:50 ]

在今日召開的第十八屆西安酒店設備及用品展覽會上,陜西大明普威科技發展有限公司的展區前人頭攢動.觀眾紛紛被那些廚具潮頭的新鮮玩意所吸引:顛覆傳統的遠紅外節能爐具;一鍵式智能面條機;集軋面、切面、煮面、撈面為一體的面條烹飪機;智能型炒菜機;餐廳機器人……30多種餐飲新設備讓人目不暇接.觀眾紛紛感嘆:原來明天可以這樣做飯!現場的工作人員笑曰:如果你愿意,現在就可以辦到.陜西大明普威科技發展有限公司起始于1956年,總部位于陜西省西安市大慶路,生產基地位于陜西常興工業園,占地150畝

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[最新資訊]第十八屆西安國際酒店廚具用品展會即將開幕[ 2017-04-26 10:19 ]

第十八屆西安國際酒店設備及用品展覽會新聞發布會在陜西省旅游局舉行。近50家中省市的媒體以及各大門戶網站派代表參加。陜西省旅游局副局長趙躍虎出席發布會并講話，他首先回顧了歷屆展會對陜西酒店廚房設備發展所作出的積極貢獻和對全省旅游產業發展的助推作用，省旅游局也在積極努力將此展會申報成為省級層面的展會；他說：近年來陜西旅游業迅速穩步發展，已進入全民旅游和個人旅游、自助旅游為主的新階段，統計顯示今年一季度的旅游發展好于預期，消費需求旺盛，商用廚房設備及用品約占企業經營總成本的30%~40%，希望參展企業把新產品

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[常見問題]廚具設備選購方法[ 2017-03-21 11:52 ]

廚具設備選購方法,提高酒店設備的使用效率,減少故障,延長設備使用壽命.陜西廚具設備一、制冷設備:請勿在高溫>38度環境下使用,壓縮機要保持通風散熱,冰箱內儲存物品8成最隹,冷氣要循環,冰箱保溫好0點至6點時間可調節電;二、加熱設備:蒸飯車、開水器要經常排污去水垢,保持電熱管最好發熱效果和節電效果;切勿使用地下水;加熱設備下班時,關掉電源既安全又節電;三、爐具設備:爐火調整到8成蘭帶白,熱效率是最高,燃燒最充分的,主要是要把燃氣與風的配比調好;另外要經常清除爐心積炭,節能省錢效果好;四、食品機械:

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[大明廚具動態]陜西大明誠邀您參觀廣州酒店設備展【琶州展館11.3館443-448】[ 2015-12-15 16:28 ]

親愛的全國新老客戶朋友們：一年一度國內最大規模的國際酒店設備用品展會于12月14-16日盛大召開！陜西大明機械呈現讓您尖叫的新產品演示活動，也特別推出互聯網+形勢下o2o新商業模式，期待與您共建企業轉型平臺！展會期間，我司推出以下具有核心競爭力的高科技產品: （一）環保設備事業部餐廚垃圾減量機、垃圾生化處理機、異味處理器、超導太陽能集熱器、自動刮油油水分離器、高（低）空排放油煙凈化器（二）廚房設備事業部爐灶煙

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[大明廚具動態]陜西大明亮相廣州酒店設備展會，新品發布獲客戶關注[ 2015-12-15 16:12 ]

2015年12月14日，廣州酒店設備用品展會盛大召開，開館伊始，陜西大明普威展位受到來自全國的客戶關注。為了給此次展會增加一份精彩，大明機械特意舉辦了掃碼免費品嘗面皮活動，只要前來參觀的用戶掃描大明機械的二維碼，即可免費品嘗由大明機械生產的面皮機制作出來的面皮，整個活動現場，異常火爆。此次展會將進行三天，歡迎各位有興趣的朋友前來大明展館參觀、洽談。

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[大明廚具動態]陜西涼皮火了~~[ 2015-12-15 15:53 ]

互聯網時代的今天，陜西涼皮再也不是巷子里的酒，再也不僅是只有陜西人青睞的美食！她的魅力已經日益誘惑著整個中國人！然而僅靠手工工藝加工已遠遠不能滿足廣大食客的需要，陜西大明自主研發的全自動仿手工面皮機應允而生，其出品可以實現面皮、米皮、蔬菜營養面皮多種品類！本次廣州酒店設備用品展會上，大明面皮機演示現場，來自全國的業界客戶排起了隊，等待品嘗這一特色美食！品嘗之后的商業合作更是讓商家期待！看到現場的設備實物，商家連連稱贊，以為我們是來自臺灣的企業，也有人以為我們是主做出口業務的

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[大明廚具動態]陜西旅游局領導體驗“大明普威未來餐飲廚房秀”！[ 2015-05-19 08:51 ]

2015年5月14日，西安第十六屆國際酒店設備用品展覽會在曲江會展中心成功開幕。大明普威以最大展位規模、最獨特的展位風格、最超前理念、最優的產品品質、最能解決酒店、餐飲、團餐等廚房各種困擾問題的系統解決方案聚焦了展會最大人氣。陜西旅游局領導們興致濃厚地一一體驗了這場特別的“未來餐飲廚房秀”。

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[大明廚具動態]大明普威未來餐飲廚房秀—好看、更實用！[ 2015-05-18 14:48 ]

東奔西走，跑廚具市場，不如親臨西安國際酒店設備用品展覽會！第十六屆正在進行中。大明普威未來餐飲廚房秀，好看，實用。

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[大明廚具動態]【大明普威】第十六屆西安國際酒店設備用品展覽會精彩上演中[ 2015-05-18 11:48 ]

2015年5月15日，【大明普威】未來餐飲廚房秀，于第十六屆西安國際酒店設備?用品展覽會精彩上演中。來自全國各地的經銷商和西北地區酒店、餐飲、團餐單位客戶云集而來。

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[大明廚具動態]【大明普威】2015曲江酒店設備用品展邀請函[ 2015-05-12 18:00 ]

一年一度的中西部最大的西安國際酒店設備及用品展覽會于2015年5月14—16日將在西安曲江國際會展中心舉辦。大明普威特別感謝您多年以來的關注和支持！熱烈歡迎您光臨本屆展會，蒞臨我們展位指導【B3館T200】，我們期待與您相見！

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[大明廚具動態]大明普威董事長劉朋立先生被陜西省餐飲商會聘任為酒店設備用品專委會主任并發表講話[ 2015-02-12 15:00 ]

2015年2月9日下午，陜西省餐飲業商會2015新春聯誼會在大秦溫泉養生苑御宴宮隆重舉行。大明普威董事長劉朋立先生講話中強調將提升餐飲企業價值作為工作的出發點和落腳點，著重講將環保、節能、智能化、健康、衛生作為餐飲設備的研發重點，幫助陜西餐飲企業創造新的商業傳奇。

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[大明廚具動態]商用廚具知名企業：陜西大明廚具[ 2014-12-06 11:04 ]

陜西大明普威科技發展有限責任公司起始于1956年，1997年成功完成股份制改制，專業從事食品機械、廚房設備、環保節能設備、清洗消毒設備、酒店設備及用品等產品的研發、生產、銷售與服務，是西北地區規模最大的餐飲廚房設備、商業設施、后勤保障服務商。公司致力服務于星級酒店、國際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機關、企事業單位、部隊、院校等追求價值與品味的客戶，提供中餐、西餐、快餐、特色風味、團膳、中央廚房等系統策劃及深化設計方案，提供從設備優化選配、特殊加工訂制到項目施工、常年零配件供應

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