- [廚房設備百科]火鍋店廚房設計方案[ 2015-04-23 08:54 ]
- 廚房分布圖注意事項: (1)、地磚要求防滑、耐磨。(2)、廚房煤氣管子應是集中用氣。(3)、應該全部是高壓猛火爐,而且吊湯和大鍋爐子應是雙管猛火高壓爐。(4)、每個爐子口應有水龍頭,方便用水(5)、爐子這邊應有三個排風扇(500cm×500cm)。(6)、爐子壁墻應是鋁玻璃門窗,方便透氣。
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