- [行業資訊]食堂,餐廳商用洗碗機選購[ 2017-05-26 09:29 ]
- 食堂,餐廳商用洗碗機的使用可以提高洗碗工效率,減輕工作人員勞動強度,同時干凈衛生保證學生、老師、職員、官兵等就餐人員的健康。機關、學校、部隊食堂、餐廳如何選購商用洗碗機?
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- [廚房設備百科]酒店、飯店、食堂用全自動洗碗機選購指南[ 2015-06-22 16:14 ]
- 酒店、餐廳全自動洗碗機的使用可以提高洗碗工作效率,減輕洗碗工作人員勞動強度,同時干凈衛生保證就餐人員的健康。酒店、餐廳如何選擇購買全自動洗碗機?第一,要看洗碗機的傳送方式。傳動方式決定著洗碗效率: (1)揭蓋式:常見于家用及小型洗碗機上,商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機上的應用越來越少。所以揭蓋式洗碗機較少用于大型酒店、餐廳。 (2)籃傳式:常見于商用洗碗機,由于其投資成本相對較低,操作相對較為麻煩(需要按不同的餐具設計不同的清洗筐,而對于不規則的餐具清洗
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