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[行業資訊]未來，將面臨淘汰的廚具產品有哪些?[ 2017-02-08 17:10 ]

　　其實，不僅是在環保上對廚房設備企業提出了要求，在2017年，廚房設備企業還將面臨更多的挑戰。總的來說，在當下的市場環境中，以下這些廚具產品將面臨淘汰出局的局面。　　1、假冒產品;廚房設備行業一直是假冒山寨的重災區，如果放任橫行，后果不堪設想，不止會坑了消費者，壞了品牌名聲，還將擾亂整個行業的發展秩序，讓全國大部分地區鄉鎮及縣城的正品經銷商苦不堪言。假冒商品已如過街老鼠般人人喊打，政府不容，行業不容，消費者同樣不容。　　2、劣質產品;劣質廚具比假冒遭受的打擊將更為嚴重，由于是合法資質，卻生產銷售低端劣質產品，任何

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[行業資訊]2017商用廚房排污規范啟用[ 2017-02-08 14:33 ]

　　近日，由環保部發布的《排污許可證管理暫行規定》出臺，這是全國排污許可管理的首個規范性文件，《規定》明確，環境保護部按行業制訂并公布排污許可分類管理名錄，分批有理有序推進排污許可證管理。對于廚房設備行業來說，該《規定》的頒布又將帶來哪些影響呢?　　環境保護部根據污染物產生量、排放量和對環境危害程度的不同，在排污許可分類管理名錄中規定對不同行業或同一行業的不同類型排污單位實行排污許可差異化管理。對污染物產生量和排放量較小、環境危害程度較低的排污單位實行排污許可簡化管理。《規定》還要求，排污許可證應當載明下列許可事項

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[行業資訊]商用廚房設備行業正在進行產品品質升值革命[ 2016-12-07 14:22 ]

　　做為與每個人的飲食息息相關的重要領域，商用廚房設備行業正在進行著一場潛移默化的革命。隨著大眾生活水準的不斷提升，對餐飲的多樣化需求日趨旺盛，這就導致餐廳、酒店里最重要的廚房基礎設施：商用廚房設備，也必須進行多技術產品的引進和多方向發展。這種發展具體細分來看分為：　　1、產品品質的提升　　早期的商用廚房設備，品質參差不齊。由于產品主要用于后廚使用，所以采購方的要求僅僅重視“能用”這個功能。但隨著客戶對餐飲衛生要求越來越高，以及明檔廚房(將開放的廚房直接亮相在餐廳或售餐處前，讓顧客能更清晰的

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[行業資訊]創新是酒店廚房設備市場打破尷尬競爭局面的有利武器[ 2016-11-29 16:04 ]

　　現今，國內經濟的發展已經步入“新常態”，市場競爭不斷加劇。此外，消費者的消費觀念發生著極大的轉變，互聯網渠道也給傳統行業帶來沖擊，國內廚房設備行業正面臨著持續挑戰。在眾多因素的影響之下，作為行業內老生常談的話題，創新被再次提及。　　廚具市場競爭日趨激烈　　在“互聯網+”概念爛大街之前，已經有不少零售界的勇士通過這個理念孕育出一批新銳的品牌，或者大眾、或者小而美、或者小清新、或者時尚風，這些互聯網品牌的成功又激勵了更多的人前赴后繼，命運卻各不相同。　　經過多年的發展

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[大明廚具動態]環保標準持續升級廚具行業要緊跟環保步伐[ 2016-11-25 14:26 ]

近年來，隨著家具、廚房設備行業的深入發展，各項規范化的標準陸續出臺。尤其是愈演愈烈的環境污染使得環保被高度重視，自北京出臺了《木質家具制造業大氣污染物排放標準》之后，深圳嚴苛的家具標準也將于2017年1月1日開始執行。“環保制造”標準的持續升級，將有力的推動行業前進步伐。　　深圳新標準瞄準家具輔料　　標準實施的第一階段是為期六個月左右的時間過渡期，即從2017年1月1日(標準發布之日)起至2017年4月底，溶劑型涂料、膠黏劑還可以使用。過渡期對有害物質限量要求參考膠黏劑SZJG 48-2

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[行業資訊]中央廚房設備促進我國餐飲業技術創新產業升級[ 2016-11-18 10:32 ]

　　經過多年發展，國內廚房設備行業的消費模式發生革命性的改變，從一開始的滿足使用，上升到專業標準智能化發展的時代。面對日趨激烈的市場競爭和多變的消費需求，中央廚房為我國餐飲業開辟了新的道路，餐飲企業向著標準化、規模化、工業化生產前進，使產品口味與品質定型。　　中央廚房設備作為廚房設備行業的發展倡導者和技術創新引導者，致力于促進我國餐飲業技術創新、行業進步、產業升級。中央廚房對餐飲規模化發展具有明顯助推作用，在節約原料成本和人力資源成本的同時，又能保證食品安全、工序智能化，提高餐飲企業的競爭能力。　　我國中央廚房設備

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[行業資訊]廚具市場趨于飽和陜西廚房設備另辟捷徑尋發展[ 2016-11-16 11:14 ]

　　眼下的廚具設備市場上，各個廚房設備廠家明爭暗斗，行業競爭此起彼伏。同時，各廠家之間惡性競爭不斷，同質化嚴重、創新力缺乏、低價競爭和服務缺失等亂象叢生，制約了整個廚房設備行業發展，此外隨著外國廚具品牌的強勢入駐，廚房設備市場已經處于極度飽和狀態，國內廠家生存堪憂。面對如此形勢，陜西廚房設備廠家另辟捷徑，尋發展之路。　　三字絕招之“快”　　所謂“快”是指陜西廚房設備廠家要比別人更快的認清市場，抓住市場先機。兩者比劍，出劍的速度越快，越能把握比賽的節奏，控制整場比賽的發

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[行業資訊]阿里電商構建零售體系或為廚房設備指明發展方向[ 2016-11-14 14:15 ]

　　阿里巴巴董事局主席馬云曾稱，純電商時代很快就會結束，線上線下加上現代物流融合在一起的新零售將會成為市場主流。目前，阿里正在搭建以未來商業基礎設施和服務為共同紐帶，萬物智慧互聯并大規模網狀協作的新的經濟形態。線上線下如何協調發展，雙方如何依存融合，這是阿里電商要做的，也是廚房設備行業轉型變革必須面對的。　　阿里巴巴要做和在做的，遠遠不止是幫助買家賣家把交易搬到網上，阿里巴巴正在構筑的是未來商業的基礎設施，包括交易市場、支付、物流、云計算和大數據，以之賦能全球的中小企業。不僅讓廚房設備商家與互聯網連結，更是讓廚房設

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[行業資訊]國辦發文挺實體零售為廚房設備行業注入“暖流”[ 2016-11-14 14:14 ]

　　當前，網絡零售發展的不斷沖擊、消費需求結構的調整以及經營成本的上升，使得實體零售發展陷入僵局。11月11日，中國政府網發布了《國務院辦公廳關于推動實體零售創新轉型的意見》(以下簡稱《意見》)，這無疑是給飄搖在寒風中的廚房設備實體零售一個避風港。　　在“雙11”這一微妙的時刻發文力挺實體零售，體現了政府對實體企業經濟的重視程度。《意見》中扼要說明實體零售的重要性，實體零售是商品流通的重要基礎，是引導生產、擴大消費的重要載體，是繁榮市場、保障就業的重要渠道。《意見》從調整商業結構、創新發展方

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[最新資訊]酒店廚房設備有效利用玩轉新營銷[ 2016-11-09 15:52 ]

　　現今，各種各樣新興的自媒體平臺開始充斥我們的生活，并成為生活中必不可少的應用工具。如微信、微博、論壇等等。于是，各行各業開始瞄準這些自媒體平臺，使之成為營銷媒介。酒店廚房設備行業自然當然也不會放棄這種技術門檻低、操作簡單、信息傳播效果強的媒體形式。那么酒店廚房設備企業如何來有效的利用這些自媒體平臺呢?　　自媒體營銷要靈活應用　　從早期的博客到中期的人人網和微博，再到后期的微信，自媒體在其不斷發展的過程中，對各大酒店廚房設備企業的運用要求也不斷衍生出新的發展方向。然而在實際發展的過程中，不少企業卻將這一模式運用的

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[行業資訊]廚房設備行業搶食要做好售后服務[ 2016-11-09 15:44 ]

　　相對于現代社會，二十一世紀最明顯的特征就是互聯網排山倒海式的發展，各行各業幾乎都有互聯網的影子，搭建互聯網平臺似乎也成了各行業的共識。于是，廚房設備行業電商如雨后春筍，風起云涌的發展起來。問題也隨之而來，其中，售后服務是廚房設備電商最大的難題。　　不少廚房設備企業都嗅到了互聯網散發的商業氣息，開始扎推電商，搶食甜頭。事實上，電商渠道的開通，大大降低了廚房設備企業宣傳推廣的成本，拓寬了傳統行業的交易領域，可以說給企業帶來了贏得高利潤的商機。當然，電商利用不當，也會給廚房設備企業帶來麻煩，使得企業必須要忍受損失。　

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[行業資訊]廚房設備廠家尋求網絡營銷與現實的平衡點[ 2016-11-08 14:46 ]

　　近幾年來，隨著各大網購平臺的不斷興起和火熱發展，市場競爭的日益激烈和互聯網經濟的不斷升溫，越來越多的企業開始著手網絡營銷，想要在互聯網經濟大潮中搶占一席之地。然而，網絡營銷并非花錢做了網站、做了推廣就能收到理想的效果，廚房設備廠家還需找到網絡與現實的平衡點。　　網絡成為營銷的新舞臺　　網絡的興起，給廚房設備企業開展營銷活動提供了廣闊的市場活動空間。沒有時間、地點、氣候等常規因素的限制，網絡漸成廚房設備企業開展營銷活動的主流。與之相對，低價促銷日漸流行廚房設備行業市場之中，“包裝”&ldq

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[行業資訊]快餐時代中央廚房設備行業創新發展模式[ 2016-11-08 14:07 ]

　　在社會高速、大規模發展的今天，餐飲消費在城市經濟發展中的作用越來越大。而吃到安全健康讓人放心的食品也漸成人們關注的焦點，形成運用集約化、連鎖化、規模化經營的中央廚房設備餐飲企業已經成為必要。　　中央廚房設備給傳統廚具行業注入活力　　中央廚房設備給傳統廚房設備行業帶來新鮮的活力。事實上，中央廚房設備已經成為廚房設備行業跳出紅海困境，創新發展模式，尋求新增長的大方向。　　中央廚房的建設在于規范餐飲行業標準。從整個鏈條上看，中央廚房設備從制造到銷售的每個環節所賺取的利潤并不多，但是從消費者的角度，所購買的廚具的價格卻

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[行業資訊]運用“新木桶理論” 廚房設備行業緊抓發展[ 2016-11-04 14:26 ]

　　隨著時代的發展，廚房設備行業的市場競爭愈加激烈。尤其是在互聯網渠道的沖擊以及消費者消費理念轉變，更加注重消費體驗的情況下，廚房設備企業的經營思路和戰略也應該做出適當的調整。綜合來說，廚房設備企業或許可以從以下三個方面進行提升和突破。　　對于互聯網的分析，眾多業內人士表示：“互聯網它僅僅只是一個工具，僅僅只是一種思維方式，而更多的是你要以用戶的體系，站在用戶消費的價值上，站在你產業鏈的流程上，你能夠幫助這個產業鏈提供什么樣的價值”。　　未來的互聯網思維運用到市場，它最終連接的是&ldquo

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[行業資訊]酒店廚房設備行業挖掘新的銷售增長點[ 2016-11-04 14:25 ]

　　現今，廚房設備行業處于品牌紛爭時期，行業洗牌速度加劇，市場份額有望逐步向大企業聚攏。對于眾多酒店廚房設備企業來說，必須加快升級轉型的步伐，在產品定制、營銷渠道與電商模式上做出改變，才能培養更為強大的競爭能力，搶占更多的市場份額。　　銷售渠道變革終端前移　　激烈的市場競爭下，酒店廚具品牌的渠道格局也在悄然改變，除傳統的廚具賣場外，出現了酒店廚房設備企業獨立店、倉儲式銷售、電商等。隨著時代的高速發展，消費需求也在不斷改變，終端前移前端攔截，創新的渠道模式讓消費者不用到賣場也能買到心儀的酒店廚具用品。在這樣多元化的渠

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[行業資訊]行業亂象叢生廚房設備企業不忘初心誠信取勝[ 2016-11-02 16:09 ]

　　對于廚房設備企業而言，誠信是無價之寶，是助力廚房設備企業發展的有力武器。但是，隨著行業惡性競爭的加劇，一些企業摒棄誠信的原則，生產低質、偽劣的產品，嚴重的影響到了行業的整體發展。面對這樣的情況，失信的廚房設備企業需要正視問題、及時改正，使行業往正確的方向發展。　　廚房設備行業潛規則盛行　　廚房設備行業發展到現在，整個市場的產業格局已經相對成熟了，市場規模也越來越大。但是，廚房設備企業風光的背后，有的是無數不得不面臨解決的問題。目前的廚房設備行業亂象頻出，廚具產品的質量和售后服務都遭到消費者們的質疑和指責，偽劣廚

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[廚房設備百科]環保節能將是廚房設備行業建設的新風口[ 2016-11-01 17:47 ]

　　從傳統廚房到新式廚房、智慧廚房，廚房設備行業在經歷次次改革中摸索著新的發展道路。一招制勝所帶來的后續壓力也讓企業思索如何在快速變化的市場中強大起來，行業發展趨向顯示，環保節能將是廚房設備業建設的一個新風口。　　據資料介紹，在我國粉塵為第一大污染源，而廚房排放的油煙已成為第二大污染源超過了汽車尾氣排放，由此可見，廚房排放油煙已成為不可小覷的污染源。有統計資料顯示，我國每人每年平均消耗的食用油達20.5公斤，城市用量就更大，由于我國大多數抽油煙機都是直排式的，油煙不受限制地排到空中，對大氣直接造成了污染。加上石化燃

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[行業資訊]市場競爭激烈，細分可開發更多空間[ 2016-10-31 14:32 ]

　　當前，廚房設備企業面臨嚴重的問題就是產能過剩，并且在市場競爭程度越來越激烈的情況下，廚房設備企業應該將目光轉向待開發的空白空間，對新產品的研發也要加緊速度，從而滿足更多細分的市場需求。　　廚房設備產能過剩的一個重要原因是企業的發展都是朝一個方向，一條路走得人多了，再寬也會擁堵的。這不僅是產品的同質化，也是理念和公司制度的同質化。　　我國廚房設備行業就長期在同步走的方式下發展，一旦前行的路被堵住，那各個企業都只得停留在原地。當然，如果廚房設備企業能夠眾志成城共渡難關也不是不可以，但關鍵的問題是，企業間更多的是競爭

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[行業資訊]樓市調控政策出臺廚房設備企業如何求生存[ 2016-10-26 11:08 ]

　　近日以來，原材料價格上漲，樓市調控政策出臺，這些都對廚房設備行業產生了一定的影響。在生存環境惡化的情況下，廚房設備企業必須以更加積極的心態去面對挑戰。總的來說，廚房設備企業可以從以下三大方面入手，鞏固企業的未來發展之路。　　堅持自我，以積極的文化穩固軍心　　古人云，軍心乃軍隊的根本，軍心渙散，征戰必敗無疑，反之，或能夠勝利。在廚房設備企業爭奪市場的這場戰役上，企業文化就相當于軍心。只有具備無堅不摧的核心精神，企業才不會淪為滾滾紅塵中的一粒粉砂。對廚房設備企業而言，積極的企業文化能夠凝聚能量與人才，勾勒出清晰的發

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[行業資訊]大數據模式助力廚房設備企業行業轉型升級[ 2016-10-24 16:50 ]

在經濟大環境形勢復雜的當下，廚房設備行業轉型升級的呼聲越來越高，依靠傳統的銷售模式生存只會越來越吃力，廚房設備企業要謀求發展，采取改革、采用新的技術和管理策劃模式勢在必行。這種情況下，大數據模式或許能夠為廚房設備企業的發展注入新的活力。　　何為大數據　　大數據指的是，通過海量的數據分析，從而對過去進行反思，對現狀進行調節，對未來進行規劃。而大數據模式主要的作用在于——規避風險、動態調節、實時監控。　　廚房設備數據分析能更好達成銷售　　隨著信息化的不斷普及，各類社交網絡用戶數量的增長，民眾

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