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[行業資訊]酒店廚房設備企業運營成本增加企業抱團求發展[ 2017-08-24 16:31 ]

酒店廚房設備企業運營成本增加,企業抱團求發展.酒店廚房設備板材201不銹鋼、304不銹鋼原材料價格一路上漲,人工和經營成本更是持續走高,零幾年的人力成本2000左右,現在酒店廚房設備企業人力平均達到4000以上,企業面臨更多的成本壓力,然而,受到市場需求、當前消費者經濟消費能力以及酒店廚房設備產品質量等多方面因素的影響,導致目前酒店廚房設備市場上酒店廚房設備價格難以提高.廚具企業還必須從內部著手,以資源整合的形勢促成更大的優勢.價格不能成為制約企業發展的關鍵消費者作為商用廚房設備產品的使用者,在銷售和使用過程中都扮

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[行業資訊]客戶滿意度取決于廚具企業的產品和服務[ 2017-08-23 17:47 ]

客戶滿意度是否積極或消極,都會以申告投訴、溝通交流等方式影響到廚具企業的服務工作計劃和服務工作是否積極或消極、質量,同時會影響到企業售后服務往后發展方向和思路.客戶滿意度不是從天而降的,其態度也不是一成不變的,是源于企業優質的服務.廚房設備企業正確認識產品和服務的關系:產品是硬產品,售后服務是軟產品,硬產品和軟產品相互作用,互為前提缺一不可,軟產品不到位或跟不上硬產品的功能和價值就要降損,硬產品不過關(不達到客戶需求)軟產品就難有用武之地.為此,企業都要引用和提倡一種理念----客戶滿意度決定了企業的今天和明天,客

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[行業資訊]廚房設備企業發展需積極創新[ 2017-06-07 10:11 ]

廚房設備行業經過多年的發展,進入的企業越來越多,部分企業的自主研發能力明顯不足,導致產品低質、偽環保、同質化嚴重.許多中小廚具企業都處于跟風模仿的階段,市場環境混亂,暴漏出了諸多問題.在優勝略汰嚴重加劇的市場上,廚具企業要想提高市場競爭力,就必須積極創新,擺脫發展的阻礙.廚房設備行業市場競爭呈現諸多問題正所謂哪里有需求哪里就有市場,一大批資金充入到廚房設備行業.這種廣闊的市場發展前景也逐漸被越來越多的人所洞悉,加入到廚房設備行業的人越來越多.大量人力物力財力的注入,使得廚具市場得到了蓬勃的發展.但是快速發展的背后存

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[行業資訊]廚房設備發展勢頭良好廚具需走專業化道路[ 2017-06-02 16:58 ]

據統計,2016年1~8月,我國廚房電器行業市場規模為533億元,同比增長13%,延續中高速上漲趨勢.但同時,市場競爭日趨激烈,小型廚具企業要想從中分得一杯羹,還得走專業化、精細化道路. 迄今為止,廚房設備的產業格局已趨于穩定.但行業亂象并未終結,廚具產品質量和售后服務依舊是消費者需求痛點.在消費升級趨勢下,預計在廚具領域將掀起一場優勝劣汰的競爭. 在這場淘汰賽中,最終會有兩類廚具企業生存下來:一類是大而全的龍頭企業,一類是專業性的小型廚具.這符合產業發展的規律,即行業龍頭壟斷大

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[行業資訊]廚房設備行業借力跨境電商開拓海外市場[ 2017-05-26 14:52 ]

2016年全球跨境電子商務大會將于5月29日至30日在浙江省金華市金義都市新區盛大召開,大會將邀請國內外知名的跨境電商企業參與大會各項活動.隨著互聯網的發展,電商已經成為一種趨勢,有很多廚具企業開始涉水電商,更有企業將電商發展范圍延伸到了海外.中端廚具產品在海外受熱捧國內中端廚具產品隨著行業發展逐漸成熟,產品的制作和工藝的創新上都越來越接近國際軌道.在國內跨境電商發展的浪潮下,世界工廠網開始為外貿企業提供專業的服務,比如,小語種建站、貨源分銷、渠道管理、在線推廣等.為國內企業順利轉戰海外市場,實施跨境電商提供了眾多

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[行業資訊]廚房設備行業借“品牌魅力” 提升產品品質[ 2017-05-24 15:01 ]

現代的消費者越來越注重品牌,品牌的知名度是他們了解商品的第一步,也是挖掘購買力的第一步,因此,做好品牌建設才能深層次的挖掘消費者的需求.其次,商品的售后保障、送貨安裝、服務態度等實際問題比價格優惠更能吸引消費者.廚房設備企業的服務問題也應該面面俱到.用消費者的角度,用消費者的立場來給消費者解決問題,樹立在消費者心目中的穩定地位,就必須正視現存的五大缺點,調整戰略打造品牌根基.一、品牌營銷意識薄弱總的來說,大多數廚具企業在品牌方面的知識根基很淺,對品牌認識表面化,甚至還有許多認識上的偏見與誤區.由于對品牌的長期價值與

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[行業資訊]“一帶一路”推動企業走出去，廚房設備企業如何把握新機遇?[ 2017-05-19 14:31 ]

2017年5月14日至15日,"一帶一路"國際合作高峰論壇在北京圓滿落幕.作為中國一項長期國家戰略,"一帶一路"的加速實施并陸續在全球相關國家落地生根、開花結果,將給轉型升級中的中國廚房設備企業帶來發展新契機.搭乘"一帶一路"國家戰略東風,將推動更多的本土廚具企業積極走出去.一帶一路帶來發展新契機作為中國發起并推動的新一輪全球化戰略,"一帶一路"國家戰略提出4年來,到日前"一帶一路"國際合作高

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[行業資訊]酒店廚房設備企業必須重視產品的研發與設計[ 2017-05-08 16:31 ]

中國制造的弱點在于對廚具品牌建設的忽視.因此,對于廚具企業而言,致力于打造廚房設備十大品牌,變制造為創造是關鍵.創新是企業的靈魂,學會創新、支持原創才是企業發展的制勝點.大品牌引領產業,產品創新必不可少,這不僅源于產業發展的引導,也是創新所帶來的新的產品反映了消費市場的需求趨勢.不同于其他企業的產品,有自身特色的產品更能幫助廚具企業在市場中脫穎而出.為此,酒店廚房設備企業必須重視產品的研發與設計,提高原創水平,用獨樹一幟的特色產品贏得消費者的青睞.當然,這種原創并不是天馬行空的想象,更多的是從消費者需求出發,生產符

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[行業資訊]酒店廚房設備行業科技投入，實現產品創新[ 2017-05-08 10:35 ]

"路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索",廚具企業及廚房工程的變革是一個長期的過程,從產品研發、經營理念、經營模式、再到正式投入運營都需要在摸索中前進,找到合適企業自身發展的變革之路.傳統商用廚房設備產品科學技術含量較低,在市場中沒有科技優勢,成為最主要的短板.傳統的粗放型產業,也需要依托科技.廚房設備企業需要改變思路,打造科技環保型產品.比如新型的節能爐灶,煤氣關閉后,利用管道里的殘留煤氣,還可以炒一個菜;蒸汽發生器,10秒鐘內能產生蒸汽,傳統需要10分鐘;爐心一體閥,火力集中,但能節約能耗20%以

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[行業資訊]商用廚房設備企業從消費者角度想問題，生產廚具[ 2017-04-25 10:47 ]

從消費者角度想問題對廚房設備企業來說，滿足消費者的個性化消費需要不只是推出越來越多的小批量個性化定制產品和隨時接受個人訂單那么簡單，一個細節，比如，須在生產、銷售、售后等多個環節加以改進。個性化消費時代，廚具企業要多從消費者角度想問題，推出更有針對性的產品和服務，更要多傾聽消費者的意見，改進生產與服務。龐大的廣告費支出中不妨拿出一點來征求消費者的合理化建議。以往針對企業內部的合理化建議征集活動雖有一定作用，但員工畢竟不是產品或服務的最終消費者，即使員工本身也使用企業的產品與服務，由于購買渠道和信息來源的局限，也無法

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[行業資訊]酒店廚房工程設計迎合個性化消費需求[ 2017-04-21 15:15 ]

迎合個性化消費需求伴隨中國經濟高速增長而來排浪式的消費熱潮已經過去，接下來的升級換代和改善性消費規模顯然不可能像以往那么大。商用廚房設計雖然空間巨大，但是釋放的消費需求不太可能會出現爆發式地增長。于是在激烈的市場競爭中，要培育新的消費亮點，個性化、多樣化消費，顯然是廚房設備企業繞不過去的坎。迎合個性化消費需求，不僅是廚具企業爭奪和鞏固市場份額的需要，同時也是尊重消費者的表現。讓消費者使用產品或服務后感到滿意，本來就應該是飯店廚房設備企業追求的目標。滿足用戶個性化需求，還可以讓消費者提高對企業

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[行業資訊]廚具行業趨勢--消費市場朝年輕化發展[ 2016-11-22 10:48 ]

　　中國經濟一直都在穩定向前發展，市場經濟體制也逐漸完善。當生產模式逐漸成熟，大規模批量化的產品已經無法滿足大眾化需求，越來越精益求精，廚房設備企業的營銷模式已經開始演變為想不同群體、性別、年齡層的分眾化營銷階段。這就使得越來越多具有典型市場價值的消費群體被挖掘出來，而年輕消費群體無疑越來越成為廚具企業重視的對象。　　年輕化廚具實質是產品設計概念　　當下，年輕群體的消費心理和消費需求深刻地影響著整個廚房建材市場的發展。隨著消費者群體逐步年輕化，廚房產品年輕化發展將成必然，廚具企業需把握好這一新的發展機遇。　　&ld

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[行業資訊]小型廚具設備企業走專業精細化道路[ 2016-11-17 14:58 ]

　　據統計，今年1至8月份，我國廚房電器市場規模擴展到533億元，同比增長13%，總體延續中高速上漲趨勢。但同時，白熱化的市場競爭，迫使小型廚具設備企業優化升級，要想從市場這個“大碗”中分得一杯羹，還要走專業精細化道路。　　現階段，廚房設備的產業格局基本定型，但還是不乏一些行業亂象的叢生，廚具產品品質和售后服務依舊是市場“頑疾”。在消費升級趨勢推動下，廚具設備行業必將掀起一場強者生存的戰爭。　　在這場淘汰賽中，只有兩類廚具企業生存下來：一類是實力雄厚的龍頭企業，一類是

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[行業資訊]我國不銹鋼廚具市場行情淺析[ 2016-11-02 16:08 ]

　　國內不銹鋼廚具出產企業的不斷增多，商場競爭日益激烈，客戶對商品功用、外觀、樣式的要求不斷進步，傳統OEM形式在新的商場環境中競爭能力正逐漸下降。在國內經濟開展和居民消費觀念轉變的驅動下，消費者將更重視不銹鋼餐廚具品牌及差異化特征，其商品有向智能化、個性化、功用多元化開展的特色。如何應對這些改變，是中國不銹鋼餐廚具企業所面對的主要問題。　　商場擴展　　將來全球不銹鋼餐廚具商場規模將不斷擴展，商場需要將堅持旺盛態勢，年復合增長率堅持在10%以上，這將為國內企業帶來杰出的商場開展機會。在北美和歐洲商場，公司應繼續深化

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[行業資訊]2016廚具博覽會開幕 “中國廚都”核心競爭力提升[ 2016-10-27 13:48 ]

　　10月26日，中國廚都國際會展中心啟用暨2016廚具博覽會在“中國廚都”博興縣興福鎮隆重開幕。中國酒店用品協會名譽會長、全國工商聯執委、全國工商聯廚具業商會會長鐘建民，博興縣委書記、縣人大常委會主任焦本強，博興縣委常委、常務副縣長喬銘以及來自國內外知名廚具企業代表出席開幕式。　　喬銘在致辭中說，商用廚具產業是博興縣的支柱產業之一，廚具產業從小到大、從無到有，實現了集群化快速發展。目前，全縣擁有廚具企業1500余家，年可實現產值260億元、利稅8億元，商用廚具產品占全國同行業銷售額的三分之

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[行業資訊]中國廚都國際會展中心啟動小鄉鎮承載全國廚具大產業[ 2016-10-27 13:47 ]

　　10月26日，2016廚具博覽會在“中國廚都”山東省濱州市博興縣興福鎮開幕。本屆廚具博覽會為期四天，共有來自國內外近2000家知名廚具企業參展。同時，中國廚都國際會展中心也將正式啟用。　　大眾創業小鄉鎮承載大產業　　博興縣常務副縣長喬銘在致辭中表示，“商用廚具產業是博興縣的支柱產業之一，廚具產業從無到有，從小到大，實現了集群化快速發展。目前，全縣擁有廚具企業1500余家，商用廚具產品占全國同行業銷售額的三分之一。”　　據了解，商用廚具制造是興福鎮的傳統產業，歷經

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[廚房設備百科]酒店廚具用品企業怎樣做好網絡營銷[ 2016-10-13 14:14 ]

　　網絡營銷已經成為許多酒店廚具企業熱衷的課題，很多有實力的酒店廚具用品企業都對于網絡營銷表現出了濃厚的興趣。那么，酒店廚具用品企業究竟應該怎樣做好網絡營銷呢?　　網絡營銷注重手段　　在酒店廚具用品企業進軍網絡營銷的同時，也要注重虛實結合的宣傳手段，來展示企業的形象和產品，要在權威性網絡媒體上系統、滲透地傳播企業品牌優勢、企業文化，包括企業的領軍人物等等，從而對自己的企業進行宣傳。　　隨著信息技術的不斷更新，互聯網行業的各種應用也得到了更新和發展，但很多酒店廚具用品企業對這方面的問題的了解甚少。從以后網絡營銷發展

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[行業資訊]攻破發展壁壘酒店廚房設備企業深耕“創新經濟”[ 2016-07-25 15:14 ]

所謂商業成功就在于廚具企業通過各種創新潛移默化的改變并改善著生活，其實技術的更新更起到的是紐帶的作用，創新的產品能不能獲得成功，主要看的就是消費者的反饋，他們是最有發言權的。

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[行業資訊]質量是廚房廚具企業生存之根本[ 2015-08-06 10:58 ]

廚房廚具設備屬于耐用消費品，可能七八年或者更長的時間才會更換一次。如果因為質量問題而讓消費者給廚具設備打上問號，對廚具設備企業來說，將會是一個重大的損失。因此，消費者在選購廚房廚具設備產品時質量成為決定他們購買的首要條件，為消費者提供質量合格的產品，是廚具設備企業應該承擔的基本責任。

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[行業資訊]質量是廚具企業的生存之本[ 2015-07-23 09:04 ]

當前，廚具行業面對來自各方的壓力，一方面，由于行業惡性競爭，產品同質化嚴重，行業發展速度減緩。另一方面，外國品牌看中國內市場，占據了一定的市場份額，使得國內廚具企業生存更為困難。因此，面對內憂外患的局面，廚具企業唯有加強創新意識，不斷在產品上下功夫才能提高核心競爭力，直面各種挑戰。廚具產品同質化嚴重逐漸趨向老化廚具產品同質化導致廚具市場上不同品牌的廚具產品在性能、外觀甚至營銷手段上相互模仿抄襲，逐漸趨同。同質化競爭使得廚具產品的功能層次、典型特點等都是同一類型的產品重復，

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