商用絞肉機
產(chǎn)品分類： 肉食加工系列
型號：TZ-DM400JR-2
電壓：380（V）
功率：0.75（kw）
凈重：86（kg）
外形尺寸：485×445×720（mm）
產(chǎn)品配件：6mm、8mm直徑刀片，可選2mm—10mm規(guī)格的刀片
電壓：380（V）
功率：0.75（kw）
凈重：86（kg）
外形尺寸：485×445×720（mm）
產(chǎn)品配件：6mm、8mm直徑刀片，可選2mm—10mm規(guī)格的刀片
訂購熱線：18091703447
| 外形尺寸 | 450*400*750 | 孔 徑 | 3.5mm |
| 效 率 | 400KG/H | 功 率 | 0.75KW/380v |
| 選材考究 | 優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材，3C認(rèn)證的知名銅芯電機，安全、耐用、節(jié)能、噪音低 |
| 關(guān)鍵部件 | 本機含絞肉機構(gòu)、切肉機構(gòu)、離合機構(gòu)、傳動系統(tǒng)、機架及控制系統(tǒng)等六部分，采用了離合器結(jié)構(gòu)，加工時可快速變換工作狀態(tài)。具有結(jié)構(gòu)緊湊合理，體積小，噪音低，安全衛(wèi)生，操作方便，效率高等特點 |
| 工藝先進(jìn) | 本機面斗為全不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生 |
| 性能優(yōu)勢 | 該設(shè)備結(jié)構(gòu)布局合理，受力均衡，構(gòu)件剛性足，動力強勁，高效、節(jié)能、耐用 |
| 安全衛(wèi)生 | 結(jié)構(gòu)緊湊合理，性能可靠，清洗方便、符合食品衛(wèi)生要求 |
 | 主要用于院校、部隊、醫(yī)院、企事業(yè)單位、酒店廚設(shè)備、肉食專賣店等 |
用于各種無骨肉類的肉絲及肉片的加工。
| 結(jié) 構(gòu) 及 工 作 原 理 | 絞肉機包括絞肉螺桿、旋轉(zhuǎn)刀片、傳動機構(gòu)、機架及控制系統(tǒng)5部分，工作時，由絞肉螺桿將加工肉塊擠壓推至旋轉(zhuǎn)刀片機構(gòu)內(nèi)，通過刀片圓孔及絞刀將肉塊加工為肉絲。 |
| 安 裝 調(diào) 試 | 使機器安裝在水平地面，保持四腳平穩(wěn) |
| 接通電源，檢查機器接線是否正確，是否接地良好 | |
| 空載開機檢查機器是否有異常噪音，若有異常及時檢查排除 |
| 使 用 說 明 | 使用絞肉機時，先將絞肉螺桿及刀片卸出，用水沖洗干凈，再按順序依次裝好，擰緊外壓蓋后才可使用 |
| 先將肉切成塊后，將肉塊逐一放入進(jìn)料口即成。 | |
| 要絞的肉不可有骨，否則會損壞絞刀。 | |
| 用完后，先關(guān)掉電源，將螺桿拿出，用熱水清洗螺桿。然后用毛>涂上食用油開空車少許轉(zhuǎn)動幾下即可 |
| 注 意 事 項 | 電機外殼溫度不得超65℃； |
| 工作時嚴(yán)禁手伸進(jìn)進(jìn)料斗內(nèi)； | |
| 切忌水或其它液體流入電機及電器元件上； | |
| 嚴(yán)禁不專業(yè)人員拆卸外殼等部件以免發(fā)生意外。 |
| 維 護(hù) 保 養(yǎng) | 轉(zhuǎn)動各部位應(yīng)定期加注潤滑油； |
| 定期檢查各部位緊固件是否松動； | |
| 拆卸維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備要掌握其特性和結(jié)構(gòu)。 |
| 常 見 故 障 處 理 | 現(xiàn) 象 | 原 因 | 解 決 辦 法 |
| 肉被卡住 | 肉塊太大 | 肉塊切小重新放入 | |
| 絞刀損壞 | 肉內(nèi)有骨、有雜物 | 1、取出肉中骨頭 2、去除雜物 3、更換刀片 |
| 結(jié) 構(gòu) 及 工 作 原 理 | 絞肉機包括絞肉螺桿、旋轉(zhuǎn)刀片、傳動機構(gòu)、機架及控制系統(tǒng)5部分，工作時，由絞肉螺桿將加工肉塊擠壓推至旋轉(zhuǎn)刀片機構(gòu)內(nèi)，通過刀片圓孔及絞刀將肉塊加工為肉絲。 |
| 安 裝 調(diào) 試 | 使機器安裝在水平地面，保持四腳平穩(wěn) |
| 接通電源，檢查機器接線是否正確，是否接地良好 | |
| 空載開機檢查機器是否有異常噪音，若有異常及時檢查排除 |
| 使 用 說 明 | 使用絞肉機時，先將絞肉螺桿及刀片卸出，用水沖洗干凈，再按順序依次裝好，擰緊外壓蓋后才可使用 |
| 先將肉切成塊后，將肉塊逐一放入進(jìn)料口即成。 | |
| 要絞的肉不可有骨，否則會損壞絞刀。 | |
| 用完后，先關(guān)掉電源，將螺桿拿出，用熱水清洗螺桿。然后用毛刷涂上食用油開空車少許轉(zhuǎn)動幾下即可 |
| 注 意 事 項 | 電機外殼溫度不得超65℃； |
| 工作時嚴(yán)禁手伸進(jìn)進(jìn)料斗內(nèi)； | |
| 切忌水或其它液體流入電機及電器元件上； | |
| 嚴(yán)禁不專業(yè)人員拆卸外殼等部件以免發(fā)生意外。 |
| 維 護(hù) 保 養(yǎng) | 轉(zhuǎn)動各部位應(yīng)定期加注潤滑油； |
| 定期檢查各部位緊固件是否松動； | |
| 拆卸維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備要掌握其特性和結(jié)構(gòu)。 |
| 常 見 故 障 處 理 | 現(xiàn) 象 | 原 因 | 解 決 辦 法 |
| 肉被卡住 | 肉塊太大 | 肉塊切小重新放入 | |
| 絞刀損壞 | 肉內(nèi)有骨、有雜物 | 1、取出肉中骨頭 2、去除雜物 3、更換刀片 |
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