酒店是人流量非常多的公共場所,很多人在這里住宿,就餐聚會等,所以酒店對于我們生活已經變的越來越重要了,而酒店用品對于酒店賓館的發展有著很重要的地位,那洗碗機作為酒店用品批發行業中比較暢銷的產品,在酒店發展中起到了很重要的作用,那下面就給大家介紹下幾種使用酒店洗碗機的方法。
為了保證安全,使用洗碗機前要接上地線,另外洗碗機不能完全代替人工勞動,所以洗滌的餐具里不能夾帶其他雜物,例如魚骨、剩菜、米飯等,否則容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉,進而影響洗滌效果。
清洗時餐具不能露出金屬籃外,比較小的杯子、勺等器具要防止碰撞,以免破碎。有必要時話可以使用細密的小籃子裝這些小器具,這樣能夠保證餐具更加安全。
保持洗碗機內外的清潔衛生非常重要,最好用刷子來清洗過濾器上的污垢和積物,以防堵塞;洗滌槽內每月應用除臭劑清除臭氣1-2次。
為了讓餐具清洗、水斑消除更加徹底,必須采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具,因為專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。