對商用廚具行業來說,互聯網+也好,智能化也罷,都只是我們在市場上提高競爭力的工具.未來究竟如何,還是要靠千千萬萬的酒店廚具界精英人士來把握,只有掌握主動,才能引領行業發展,不被時代拋棄.

汽車智能化、住宅智能化、家居智能化等等已經慢慢進入我們的生活.智能化的飛速發展,使得任何行業都無法置身事外,其高效、便捷的優勢,為眾多產業的工作效率帶來極大的提升,甚至于催生出新的生產方式.一個行業進入智能化時代,就等同于該行業被重新定義.

那么,對于商用廚房設備行業來說,是智能化重新定義行業,還是行業定義自身的智能化呢?

選擇前者,顯然并不明智.當一個行業被動接受變化,說明它已經落后.在互聯網興起的那幾年,有關它的謠傳數不勝數,毀掉下一代、造成失業、毒害青少年等等,互聯網的妖魔化成為眾多傳統行業不愿轉型、坐以待斃的借口.而最終,電子商務的發展,造成傳統實體店銷售市場份額大大縮水,新媒體的出現,使得傳統紙媒再無反抗之力……

互聯網對傳統行業造成的顛覆式變化,赤裸裸地擺在我們面前,所以,任何事情都要占據主動性,那樣成功幾率才會更進一步.商用廚具行業也是如此,順著智能化潮流,趁勢而上,而不是坐以待斃,被動地去改變.

當然,我們必須要承認,雖然火熱程度已無出其右,但是智能化畢竟還只是一個新鮮出爐的事物,前方道路究竟如何并沒人知道.或許我們并不清楚自己到底要如何去做,但是,創新,從來都不容易,任何事物的蛻變都有一個漫長而痛苦的過程.從行業出發,深挖市場需求,找到市場痛點,或許就會找到我們想要的答案.

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