商用廚具節能原理

一、商用節能廚具爐頭質量保證:通過國家燃氣標準及陜西省產品質量監督檢驗檢測院嚴格檢測合格.

二、酒店廚房設備爐頭高效節能:比普通燃氣灶頭節約燃氣高達40%以上,并且火力比原灶頭更猛烈.

三、商用節能廚具爐頭安裝簡單:co2排放量低于國家標準,任何商用燃氣灶具均可更換,安裝簡便.

四、商用節能廚具爐頭全新概念:不用傳統的鼓風機,無噪音,不怕停電,真正體現節能、環保、安全、方便的廚房概念,廚師身心健康得以保障.

五、商用廚房設備爐頭取材優良:爐頭頭選用標準優質拉伸材料及堇青石遠紅外線陶瓷材料精心制造.

節 能 原 理

(1)燃燒不充分,亦稱為"化學熱損失",未被燒盡的燃氣熱能被白白浪費了;

(2)大氣式灶具是靠火焰通過對流傳熱給鍋底,但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間,大量熱量未被利用就散發至空間,這被稱為"物理熱損失" .所以大氣式灶具熱效率通常只有45%,即將近一半的燃氣被白白浪費了.

紅外線節能灶頭就是通過減少以上兩種熱損失達到節能效果的:

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