飯店廚房設(shè)備企業(yè)建立和掌控渠道擁有三大好處:銷售通路控制能力、與最終消費(fèi)者的有效接觸、品牌專署.對(duì)企業(yè)而言,獲得并掌握渠道資源,就意味著掌握了產(chǎn)品銷售的通路,意味企業(yè)有了一定的定價(jià)權(quán),和相對(duì)穩(wěn)固的消費(fèi)群體.

現(xiàn)如今營銷模式已經(jīng)開始多元化發(fā)展,商用廚房設(shè)備企業(yè)需把握好構(gòu)建渠道,才能為以后的發(fā)展鋪好路,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展.國內(nèi)廚具行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)往往不僅僅是品牌運(yùn)作高手,而且都是渠道運(yùn)作的高手.每個(gè)成功品牌都都告訴我們,各企業(yè)都是根據(jù)自身的產(chǎn)品特性及運(yùn)營特點(diǎn)而采取的針對(duì)性的渠道模式.在具體的操作中,優(yōu)秀的企業(yè)會(huì)根據(jù)具體區(qū)域、具體的經(jīng)銷商、公司發(fā)展的不同階段,對(duì)特定市場會(huì)采取靈活的渠道模式.

隨著廚具市場競爭日益激烈,電子商務(wù)的快速發(fā)展讓廚具企業(yè)不得不進(jìn)行渠道革新.掌握渠道建設(shè)是未來營銷戰(zhàn)略不可缺少的一部分,可以為未來發(fā)展鋪好路,廚具企業(yè)只有不斷創(chuàng)新營銷模式和方法,企業(yè)才能給自己的營銷隊(duì)伍不斷注入新的活力,才能在市場競爭中立于不敗之地.

伴隨著顧客"碎片化"時(shí)代的來臨,酒店廚房設(shè)備的消費(fèi)者進(jìn)入了個(gè)性化時(shí)代,從而帶來了"碎片化"市場——大眾市場被打碎,市場需要重新分化組合.這種現(xiàn)象的出現(xiàn),預(yù)示著廚具經(jīng)銷商需要去重新審視市場環(huán)境,重新洞察消費(fèi)者、定義消費(fèi)者,只有轉(zhuǎn)"坐"為"行",主動(dòng)走出去、主動(dòng)開拓新的商機(jī)、主動(dòng)進(jìn)行有效的營銷才能使廚具經(jīng)銷商柳暗花明.

陜西大明廚具公司要積極發(fā)揮店面同廚具客戶大量接觸的優(yōu)勢,使店面成為市場了解、客戶信息收集的一個(gè)主陣地.需重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)特定人群、客戶群的收集工作,為營銷工作提供基礎(chǔ),收集客戶評(píng)價(jià),促進(jìn)工作提升.廚具企業(yè)要發(fā)揮服務(wù)功能,運(yùn)用多種方法加深客戶對(duì)廚具品牌的良好印象,為行商營銷提供良好的口碑和服務(wù)支撐,包括建設(shè)直營店、分銷店等精品服務(wù)點(diǎn).

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