2014年11月27日，陜西省餐飲業(yè)商會(huì)成立大會(huì)在陜西省政府綜合樓隆重舉行，來(lái)自全省450余位餐飲界同仁參加了本次首屆會(huì)員代表大會(huì)。陜西大明普威科技有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)劉朋立當(dāng)選為副會(huì)長(zhǎng)，“大明廚具”成為餐飲企業(yè)設(shè)備供應(yīng)商中唯一副會(huì)長(zhǎng)單位。

本次大會(huì)成功選舉了商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)等職務(wù)，龍?chǎng)渭瘓F(tuán)董事長(zhǎng)聶磊為會(huì)長(zhǎng)，《飲食天地》雜志社社長(zhǎng)梁國(guó)義為秘書(shū)長(zhǎng)。商會(huì)將組建一個(gè)集團(tuán)三個(gè)平臺(tái)，即陜西餐飲投資集團(tuán)，設(shè)備采購(gòu)供應(yīng)服務(wù)平臺(tái)、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合平臺(tái)和行業(yè)信用體系管理平臺(tái)。成立食材供應(yīng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，為餐飲企業(yè)提供統(tǒng)一采購(gòu)、配送服務(wù)；利用“陜西餐飲網(wǎng)”，集中優(yōu)勢(shì)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售資源，宣傳推廣會(huì)員單位或全省品牌餐飲企業(yè)；構(gòu)建餐飲行業(yè)信用體系平臺(tái)，讓不誠(chéng)信餐飲、食材供應(yīng)企業(yè)無(wú)立足之地。商會(huì)還將建立我省餐飲企業(yè)的交流平臺(tái)、學(xué)習(xí)平臺(tái)，為餐企營(yíng)造信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的配送采購(gòu)平臺(tái)，凝聚餐飲企業(yè)共同發(fā)展，并通過(guò)合作、并購(gòu)等方式實(shí)現(xiàn)更大規(guī)模發(fā)展。

此外，商會(huì)還將構(gòu)建飲食文化專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、食材供應(yīng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、名廚專(zhuān)家委員會(huì)、火鍋專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、清真專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、快餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、團(tuán)餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、行業(yè)培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、管理服務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)等9大專(zhuān)委會(huì)，從而擴(kuò)大商會(huì)影響，發(fā)揮商會(huì)作用。

專(zhuān)注于綠色、節(jié)能、環(huán)保、智能廚房設(shè)備的“大明廚具”將會(huì)以新的姿態(tài)為商會(huì)和餐飲企業(yè)的發(fā)展做出更大的努力，為陜西餐飲大未來(lái)做出卓著的貢獻(xiàn)。

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