如今，食品安全問題頻繁發生，餐飲食品衛生狀況不達標新聞屢屢曝光，如：毒豆芽事件、毒奶粉事件、重金屬方便面事件、三氯氰胺事件上演著你方唱罷我登場的大戲，食品安全問題日益嚴重并且影響我們身體健康。于是，生鮮果蔬的農藥清洗，安全食用也成了人們關心的重點。于是一些商家就以此為噱頭，推出號稱可清除99%的農藥殘留的“果蔬消毒機、“果蔬凈化機”。

　　在果蔬清洗中，通過專業的果蔬清洗機清除農藥殘留不是不可能，只是設備會更加先進和大型，相較于家用清洗機，商用清洗機性能更優。市面上銷售的果蔬很多都是經過清洗、打包好的半成品。隨著這一市場的不斷擴大，果蔬清洗機、切菜機、粉碎機、選果機、打包機、保鮮包裝機等食品機械設備需求也將水漲船高。

　　不過，依然會有一些消費者對這些包裝好的半成品凈菜保持著一種距離。他們往往認為包裝好的，價格貴不劃算。實際上，這些果蔬是通過中央廚房，統一清洗機清理、包裝且經過檢驗，才被分配到各大超市，比一般家庭自己用果蔬清洗機清洗后還要安全。市面上，一些商家為迎合消費者的心理，推出“可清除99%農藥殘留”的果蔬清洗機，受到大家的青睞。但這些設備往往概念的成份更大，實際清洗效果欠佳。

　　業內人士表示，雖然果蔬機能祛除果蔬上一部分殘留的農藥，但殺菌率并不能真正達到99%，此外，3升水差不多能洗一公斤的果蔬，一定容量的果蔬機必須達到一定水位才能轉動。現在一些年輕家庭其實也吃不了那么多果蔬，因此家庭用果蔬機并不那么劃算。那么消費者如何才能吃到放心的果蔬呢，經過商用清洗機清洗過的果蔬，具備較高的食品安全性，消費者大可放心購買。

　　蔬菜氣泡清洗機市場優勢分析

　　據了解，我國首先開啟了飲食凈化的格局。大型商用果蔬清洗機也分為多種形式，蔬菜氣泡清洗機是以超聲波技術、納米技術為核心，飲食凈化一體，以真正有效去除農殘、重金屬、微生物等一切對人體有害物質的電器。目前在中國市場果蔬清洗、消毒機并不缺乏，其家用也并不在少數，不過這些保守家用果蔬清洗器械、消毒機等因為技術等方面還不成熟，因此不能完全解決人類健康問題。

　　從凈化能力來說，首先。保守家用果蔬清洗、消毒機一般采用臭氧和消毒液，其食材凈化消毒功能連50%都很難達到;而蔬菜氣泡清洗機通過超聲波、納米技術全方位凈化、分解果蔬食材表的農藥殘留、毒素以及其他有害物質，其凈化效率通過國家權威部門檢測高達90%以上。

　　除了凈化效果上比擬突出之外，其次。蔬菜清洗機的簡單操作和高性價比，也是其他果蔬清洗、消毒機所無法比擬的從操作上來說，保守的果蔬清洗、消毒機要針對不同的食材、餐具進行清洗消毒會有多個選項進行調節，沒有一定的電器應用知識的人很容易進行誤操作，從而造成果蔬食材的破壞、機器損壞甚至會造成人員傷亡;而蔬菜氣泡清洗機使用一鍵式處置即可對果蔬清洗、消毒，非常簡單快捷，不存在誤操作的情況。

　　從性價比上來說，保守果蔬清洗、消毒機需要添加一定的臭氧成分才干實現清洗、消毒處置，這個屬于損耗品，要在家庭生活中使用，就會無限度的本錢支出。而好爾蔬菜清洗機，不需要更換如何產品設備和部件，不存在高能耗和高消耗的問題，對比而言本錢遠遠低于普通果蔬清洗、消毒機。

　　無論是從凈化清洗效果、機器操作和性價比等因素來看，綜合來看。蔬菜氣泡清洗機比其他果蔬清洗、消毒機科技含量高出很多，未來必將引領中國健康清洗機。

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