安裝使用廚房油煙凈化器進行油煙凈化處理，至少可以降低85%的油煙污染，當各餐飲企業都自覺將油煙凈化設備投入運行，不僅是油煙污染方面會有極大的改善，人類健康方面肯定也會得到了很大的保障。

這兩年，由PM2.5引發的廚房油煙污染、燒烤油煙污染受到了越來越多環保人士的重視。現實生活中，很多居民住所、辦公場所都受到周邊餐館、燒烤攤的油煙污染，如果長時間處在這種油煙濃度高的環境中，肯定會對肺部產生一定的影響，嚴重的可能引發肺癌。

雖然，油煙對肺癌的具體影響程度怎么樣，目前還沒有一個明確的數據可以證明。但是，有專家曾做過實驗發現，如果油被加熱到150℃，就會生成油煙的主要成分——丙烯醛。丙烯醛有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比較強，可能引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等疾病。實驗發現，菜子油、豆油加熱到270℃—280℃時，產生的油霧凝聚物就可能導致細胞染色體損傷，可能致癌。

陜西大明普威廚房設備公司多年來專業致力于油煙凈化設備的研究和生產，設備的油煙凈化效率高達98%以上。而餐飲油煙凈化領域的廚房油煙凈化器，一直都是行業內公認的優質產品。可達到目測無煙的效果，比市場上現有的油煙凈化產品更穩定、更耐用、更方便、凈化效率更高的油煙凈化設備，不僅能夠解決油煙污染的問題，也利于店主和群眾的健康。